荤菜相关美食菜谱大全

粉葛排骨汤做法大全,10种好吃的做法

粉葛鲫鱼汤主料鲫鱼1条；粉葛半个；胡萝卜1个；辅料姜1片；盐适量；粉葛鲫鱼汤的做法步骤1：粉葛去皮，切片。我这个粉葛是别人给的，好大一个，我只用了半个煲汤。胡萝卜刮去皮，切小段2：从市场...

炸小鱼干主料小鱼干一抓；辅料蛋清一个；面粉两匙；食盐适量；姜汁适量；炸小鱼干的做法步骤1：市面可以买到的鱼干，抓一把。2：我买的是比较咸的，需要用温水泡泡，沥干。3：鸡蛋取蛋清，蛋黄可做...

香辣小海螺主料小海螺1000克；辅料植物油适量；葱适量；花椒少许；盐少许；生抽少许；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；酱油适量；香辣小海螺的做法步骤1：鲜活海螺经过清洗吐沙后，控去水分2：葱姜蒜干辣...

果香糖醋排骨主料小排200g；糖山楂汁水300g；料酒一小勺；辅料糖山楂100g；盐适量；白砂糖适量；果香糖醋排骨的做法步骤1：排骨焯水，（冷水焯），控干水，中火炸至表面金黄，2：热锅下油，放两大勺白砂糖...

爆炒腰花主料猪腰2只；辅料青椒1只；红椒1只；姜3片；蒜3瓣；调料食用油1勺食盐适量生抽1匙淀粉1小勺麻油1匙爆炒腰花的做法步骤1：猪腰先撕掉表面的膜。2：撕后光洁程猪肝色。3：用刀剔除干...

麻辣鸭货主料鸭脖4个；辅料莲藕1个；豆腐泡10个；腐竹100g；调料花椒粒50g麻椒粒50g干辣椒50个桂皮3个冰糖1勺甜面酱2勺生抽2勺老抽2勺啤酒300ml姜3块葱1块麻辣鸭货的做法步骤1：准备...

肉菜——牛肉炒儿菜主料儿菜400克；牛肉150克；辅料大蒜10克；姜5克；调料油10毫升盐5克生抽5毫升淀粉5克牛肉炒儿菜的做法步骤1：儿菜洗净以后切片。2：牛肉切成片，加入油，生抽，淀粉，料酒，姜...

腐乳烧带鱼主料带鱼400g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料油适量盐适量腐乳适量白糖适量料酒适量香甜醋适量腐乳烧带鱼的做法步骤1：带鱼摘洗干净。2：碗中腐乳。3：加盐、白糖、料酒、...

烤肋排主料肋排500g；辅料cook100烤肉料适量；烤肋排的做法步骤1：把cook100的烤肉料加一定比例的水调成汁2：将调味汁均匀的抹在排骨上，放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味3：烤箱调到...

寿司便当主料米饭2碗；海苔3张；黄瓜1根；胡萝卜1根；火腿肠1根；辅料千岛酱1小包；盐少量；寿司便当的做法步骤1：米饭蒸熟，加入少量盐翻拌均匀。2：黄瓜，胡萝卜洗净去皮切成条，火腿肠切成条。3：...