荤菜相关美食菜谱大全

芝麻牛排的做法大全,做法和配料

葱香芝麻排包主料面粉500克；辅料香葱碎适量；盐0.5勺；糖5勺；油2勺；水适量；酵母8克；鸡蛋1个；沙拉酱2勺；芝麻4克；葱香芝麻排包的做法步骤1：酵母，油，糖，盐，水调成酵母水和面，揉成面团之后发酵至...

爆炒鸡胗主料鸡胗500g；辅料干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根；调料东古一品鲜黄豆酱两勺东古一品鲜鸡精一勺东古蚝油一勺东古料酒一勺孜然粉一勺椒盐粉一勺盐适...

香辣田螺主料田螺一袋；辅料小米椒适量；尖椒适量；姜适量；蒜适量；葱适量；紫苏适量；花椒适量；调料盐适量油适量酱油适量白酒适量香辣田螺的做法步骤1：朋友送的田螺，提前养了2天，土沙吐得差...

炒鸡肝主料鸡肝10颗；尖椒3颗；姜1块；辅料油辣子1勺；豆瓣酱1勺；生抽1勺；料酒1勺；炒鸡肝的做法步骤1：鸡肝洗净焯一下水捞出冲下凉水沥一下水切块装盘备用（第二种方法不用焯水，洗净后的鸡...

麻辣鱿鱼卷主料鱿鱼带尾1个；辅料大葱1棵；蒜1棵；干辣椒1勺；姜2克；绿辣椒3个；麻辣鱿鱼卷的做法步骤1：鱿鱼拨掉最上面的薄膜，洗净切成十字花备用。2：切好。3：在开水里汆一下，鱿鱼卷起来即...

酱爆猪肝主料猪肝适量；洋葱一个；辅料牛奶150克；甜面酱2大勺；白醋1勺匙；生抽1勺匙；白糖1大勺；盐1小勺；酱油1小勺；淀粉适量；酱爆猪肝的做法步骤1：将猪肝冲洗血水，切成片。加入少量的白醋，用...

蒜辣鲅鱼主料鲅鱼2条；蒜蓉酱适量；辅料葱1棵；姜适量；陈醋50ml；料酒50ml；花椒适量；八角适量；十三香2克；蒜辣鲅鱼的做法步骤1：鲅鱼两条，洗净，在鱼身上斜切几刀，便于入味。2：下面调汁。将50ml...

香酥带鱼主料带鱼2条；辅料姜3片；葱2根；调料生抽1勺料酒1勺醋1勺蚝油1勺香酥带鱼的做法步骤1：带鱼洗净后切块备用。2：姜切丝、葱切段备用。3：带鱼放入姜丝、葱段、料酒、生抽、醋、...

啤酒鸭主料鸭腿3个；啤酒300ml；辅料葱3段；姜10克；辣椒5个；啤酒鸭的做法步骤1：鸭腿焯一下，水里加姜片2：剁块加生抽，料酒，五香粉腌制半小时入味3：爆香葱姜辣椒4：倒入鸭块翻炒5：倒入啤酒，大火...

仔姜焖鸭主料鸭肉适量；仔姜适量；辅料葱适量；蒜瓣适量；小米椒适量；香菜适量；蚝油适量；生抽适量；料酒适量；盐适量；仔姜焖鸭的做法步骤1：先把鸭肉放点姜片焯出血水，弄完那水别倒把水面上的...

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