烘焙相关美食菜谱大全

香软牛奶卷十大家常做法,配料有哪些

牛奶花卷主料面粉200克；牛奶120克；调料糖10克酵母2克盐4克葱花适量油适量牛奶花卷的做法步骤1：准备所需要的食材，一一精准称重备用。2：面粉中加入糖和1克盐，再倒入牛奶用手和成面...

淡奶油吐司主料淡奶油130g；全蛋液40g；糖38g；酵母3.5g；辅料牛奶100g；盐5g；高筋面粉340g；淡奶油吐司的做法步骤1：准备好所有材料2：按着“牛奶-淡奶油-全蛋液-盐-糖”的顺序放（糖和盐各放...

蔓越莓发糕主料发糕预拌粉300克；辅料清水340克；辅料包8克；白糖50克；蔓越莓适量；蔓越莓发糕的做法步骤1：准备好的发糕预拌粉，糖50克，加入清水340搅拌均匀，封好，进行发酵12小时以上。可...

火龙果果冻主料火龙果200克；辅料吉利丁片14克；白砂糖适量；火龙果果冻的做法步骤1：火龙果去皮后切丁。2：两片吉利丁片用冰水浸泡软。3：把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水...

香蕉软饼主料香蕉1根；糖适量；牛奶200g；辅料面粉140g；香蕉软饼的做法步骤1：香蕉去皮，放入适量白糖，用勺子压碎2：打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀3：倒入牛奶，搅拌均匀，将香蕉牛奶液过筛4：向...

韩国人参鸡汤主料鸡1000克；人参1条；米30克；辅料红枣5个；杞子5克；葱2条；姜2块；韩国人参鸡汤的做法步骤1：把洗净的鸡人参姜片米一起放入汤锅煲五十分钟。2：放入红枣杞子再煲十分钟最后...

抹茶日式面包卷主料高粉350克；抹茶粉15克；细砂糖50克；盐3克；全蛋液50克；牛奶205克；酵母3克；辅料黄油35克；抹茶日式面包卷的做法步骤1：将除黄油外的所有材料放入厨师机，酵母和盐分开放，...

大头菜爆海螺主料牛心菜500g；海螺800g；辅料油适量；盐适量；蒜适量；生抽适量；胡椒粉适量；干辣椒适量；大头菜爆海螺的做法步骤1：新鲜的海螺去壳后片成薄片备用。2：锅中加入水烧热，加入盐拌...

黄金椰蓉球主料椰蓉80g；低粉45g；细砂糖30g；黄油40g；鸡蛋半个；辅料奶粉5g；黄金椰蓉球的做法步骤1：准备材料2：黄油室温软化，用打蛋器打至发白3：一次性加入细砂糖4：打至砂糖融化，加入奶粉5：...

蜜绿豆主料绿豆适量；水适量；辅料白砂糖适量；蜜绿豆的做法步骤1：将绿豆放入锅中，加入适量的水，等水烧开后。让绿豆在里面沸腾几分钟。去去豆腥味。2：几分钟后把绿豆水倒掉，再加入适量...