素菜相关美食菜谱大全

清水百花菜家常做法,正确做法

清炒花菜主料花菜一个；辅料辣椒少许；葱少许；蒜少许；调料食用油少许盐少许生抽少许清炒花菜的做法步骤1：葱蒜辣椒切碎。2：花菜掰成小朵，洗净控干水分。3：锅烧热放油，倒入葱、蒜和辣椒...

香辣黄花鱼主料黄花鱼一条；辅料葱姜蒜适量；八角1个；郫县豆瓣酱1勺；黄豆酱1勺；啤酒200ml；调料生抽10ml白糖5g葱姜料酒30ml香辣黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去除内脏，两面切花刀放入盘中，...

凉拌紫甘蓝主料紫甘蓝适量；圆葱适量；青红尖椒适量；小西红柿适量；辅料盐适量；白糖适量；鸡精适量；陈醋适量；生抽适量；香油适量；蒜适量；凉拌紫甘蓝的做法步骤1：原材料。2：将紫甘蓝切成丝，圆葱...

宫保豆腐主料花生25g；豆腐250g；黄瓜1/2根；辅料植物油3勺；盐1匙；白糖1匙；红薯淀粉1匙；生抽1勺；有机醋1勺；郫县豆瓣酱1匙；花椒粒1匙；干红辣椒3根；宫保豆腐的做法步骤1：锅中加入2勺植物油，放...

水果拼盘主料苹果适量；提子适量；辅料柚子适量；水果拼盘的做法步骤1：一个苹果切成片，放进盘子里。（大小自定）2：提子洗干净放进盘子里。3：柚子捣碎一起放进盘子里，摆你喜欢的造型。比如：（...

炝炒土豆丝主料土豆1个；红辣椒2个；葱花适量；蒜末适量；辅料盐适量；白醋适量；糖适量；鸡精适量；炝炒土豆丝的做法步骤1：土豆切丝泡水去掉土豆中的淀粉(目的，炒出的土豆丝脆爽）2：切好的配料：...

炸金针菇主料金针菇1袋；辅料鸡蛋1个；面粉适量；调料玉米油适量精盐适量孜然适量炸金针菇的做法步骤1：金针菇切掉尾部，洗净，撕成数个小绺儿。2：一个鸡蛋加盐适量打散，一个盘儿里放面粉...

青菜炒豆腐主料豆腐100克；葱3克；五香粉一克；鸡精粉少许；辅料青菜100克；盐少许；胡椒粉一克；青菜炒豆腐的做法步骤1：食材清洗干净备用。2：葱切丝状，豆腐切小块。3：锅里放入油。4：倒入豆腐...

炒三素主料莲藕适量；黄色葫芦半根；黄瓜半根；辅料姜片少许；蒜片1颗；炒三素的做法步骤1：准备好食材。2：热油下姜片蒜片爆香。3：再下莲藕翻炒2-3分钟。4：继续放入葫芦和黄瓜继续翻炒。5：1...

菠菜炒百叶主料菠菜150克；百叶3块；辅料蒜头4个；生抽10克；料酒10克；鸡精10克；菠菜炒百叶的做法步骤1：百叶切丝，备用2：菠菜洗净切二段即可3：先把蒜头炒香！4：然后再放入百叶扁炒。随后放入...