家常菜相关美食菜谱大全

涂鸦蛋糕卷家常做法,做法和配料

蛋糕卷主料鸡蛋4个；蛋清1个；辅料低粉68g；植物油32g；水32g；配料糖70g；蛋糕卷的做法步骤1：将蛋清，蛋黄分离，加入白1/3糖和几滴醋2：用打蛋器打至气泡再加糖3：打至打蛋器提起蛋白能够立住4：...

炒蒜苔主料蒜苔半斤；辅料胡萝卜片一勺；木耳一勺；鸡蛋两个；炒蒜苔的做法步骤1：蒜苔切片和胡萝卜！2：锅中放油加热炒胡萝卜，放酱油倒入蒜苔翻炒均匀至熟！3：倒入木耳和鸡蛋同炒片刻，放入一...

卤味鸡爪主料鸡爪500g；清水1500g；辅料酱油2勺；卤味料包1个；葱适量；料酒2勺；蒜适量；卤味鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净。锅内加水，放入卤味包。加入调料熬开。2：煮大约40分钟。3：凉了更好吃...

猪肝猪横脷瘦肉汤主料猪肝200g；瘦肉200g；猪横脷100g；鲜山药200g；辅料独脚金10g；山楂干3片；薏米10g；麦芽8g；谷芽8g；无花果5个；陈皮5g；太子参3条；大枣10个；茯苓10g；枸杞10个；猪肝猪横脷瘦肉汤...

酱烧茄子主料猫十八酱香酱30克；蒜香酱10克；长茄子400克；西红柿150克；辅料鸡精5克；糖15克；盐2克；芡粉水20克；面粉40克；蒜末10克；葱片10克；姜片10克；蒜片10克；酱烧茄子的做法步骤1：准备原料，...

茄子肉末粉丝煲主料肉糜适量；辅料茄子适量；粉丝适量；调料盐适量蒜适量小米辣适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量淀粉适量茄子肉末粉丝煲的做法步骤1：肉糜解冻茄子切条粉丝泡...

手工南瓜馒头主料南瓜160克；普通面粉340克；辅料酵母5克；温水50克；配料白砂糖30克；手工南瓜馒头的做法步骤1：南瓜洗净去皮，160克2：蒸熟的南瓜（我称了一下，130克）面粉340克，加白砂糖30克，搅...

龙游葱花馒头主料馒头胚20个；笋干200克（请充分泡发）；白萝卜200克；辅料油盐适量；猪肉200克；葱花少许；龙游葱花馒头的做法步骤1：淡馒头胚蒸热。2：笋干一定要发透，发透的笋干是很嫩的，我用...

土豆炖茄子_土豆茄子泥主料茄子2个；土豆1个；辅料青椒末5g；老汤300ml；荤油1匙；蒜末20g；豆油10ml；鲍鱼汁5g；姜末5g；盐适量；土豆炖茄子的做法步骤1：食材清洗备用，辣椒可以提鲜噢！2：锅内放入荤...

凉拌干豆腐丝主料干豆腐200克；葱一小段；辅料盐适量；辣椒油适量；凉拌干豆腐丝的做法步骤1：将干豆腐冲洗干净，切成细丝。2：将葱切成细丝。3：放入盐、辣椒油、葱丝拌匀即可。小窍门1、...