家常菜相关美食菜谱大全

时令炒杂蔬的家常做法,最正宗的做法

冬季时令蔬菜---扁豆角主料扁豆角400克；青线椒一根；红线椒一根；葱适量；姜适量；辅料海鲜酱油2勺；鸡精半勺；盐适量；扁豆角的做法步骤1：准备所有材料（还有葱，姜，我忘拍了，抱歉）2：扁豆切丝，葱，姜...

五香鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋200g；辅料葱10g；姜10g；八角2颗；花椒5g；丁香1粒；清水适量；盐适量；五香鹌鹑蛋的做法步骤1：将煮至八成熟的鹌鹑蛋的蛋壳压裂。2：丁香、桂皮、八角盒花椒用纱布包好。...

酱卤五花肉主料五花肉500克；西兰花250克；八角10个；香叶适量适量；生抽40ml；老抽20ml；白糖1勺；盐适量适量；豆辨酱1勺；红腐乳汁1勺；水150ml；酱卤五花肉的做法步骤1：准备好材料：将猪肉洗净，...

雪菜大汤黄鱼主料黄花鱼1条；雪里蕻咸菜50g；辅料葱适量；姜适量；大蒜2瓣；调料黄酒适量盐适量鸡精适量食用油适量胡椒粉适量雪菜大汤黄鱼的做法步骤1：黄花鱼去鱼鳞，鱼腮，内臟。洗净沥水...

雪菜肉丸汤面主料雪菜50克；肉丸100克；龙须面200克；黄瓜1根；辅料香菜少许；盐少许；醋少许；葱花少许；雪菜肉丸汤面的做法步骤1：把各种材料准备好。2：葱切碎，黄瓜切片，雪菜和香菜切末。3：炒锅...

米糕（闽南语）主料糯米10500克；大米1200克；辅料冰片糖9000克；白糖3000克；米糕的做法步骤1：把冰片糖砍碎！2：先把糯米和大米用50度左右的热水洗干净，各自晾干，然后一点点的炒至金黄即可！3：这...

白萝卜炒虾主料基围虾250克；白萝卜400克；辅料葱适量；姜适量；辣椒粉适量；花生油适量；鲍鱼汁适量；白糖适量；盐适量；白萝卜炒虾的做法步骤1：虾洗干净沥干水，白萝卜去皮切粗条，葱姜切丝。2：锅...

滑蛋牛肉主料牛里脊肉150g；鸡蛋3个；生抽一勺；料酒一勺；淀粉一勺；辅料蒜2颗；葱一根；调料盐适量油适量鸡精适量滑蛋牛肉的做法步骤1：准备食材备用。2：牛肉洗干净，切成薄片。3：加入一勺料...

小炒辣豆腐主料卤水豆腐适量；辅料辣椒适量；配料油适量；盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；小炒辣豆腐的做法步骤1：卤水豆腐切小块,用加少量盐的清浸泡几分钟后,沥干水分备用2：葱姜切碎,...

枸杞叶汤主料枸杞叶100克；鸡内脏100克；鸡汤2500ml；枸杞叶汤的做法步骤1：这是把鸡煮熟后的鸡汤，把鸡汤倒到锅里煮开！2：鸡汤开后，把枸杞叶放下去！3：鸡汤再一次的开了！4：枸杞叶鸡汤开后，把鸡...