海鲜相关美食菜谱大全

福州九层粿十大做法,10种做法

九层妖塔主料杏鲍菇3棵；五花肉片300克；辅料鸡精少许；小米椒15棵左右；葱少许；孜然粒20克；线椒4棵；姜片5片；烧烤酱40克；九层妖塔的做法步骤1：杏鲍菇三棵。2：五花肉片350克左右3：杏鲍菇切片...

爆炒鱿鱼主料鱿鱼适量；辅料辣椒适量；配料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；味极鲜酱油适量；爆炒鱿鱼的做法步骤1：备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2：炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯...

西红柿烧桂鱼主料桂鱼500克；辅料西红柿1个；姜丝适量；蒜片适量；食盐适量；料酒适量；老抽适量；色拉油适量；香葱适量；清水适量；西红柿烧桂鱼的做法步骤1：将桂鱼洗净剖肚取出内脏，鱼籽留用，两...

笋干菜烧鳗鱼主料鳗鱼270克；笋干菜20克；辅料姜片适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；笋干菜烧鳗鱼的做法步骤1：食材：鳗鱼（已清洗）、笋干菜（已泡发）、姜片2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝...

抹茶蝴蝶卷主料面粉400g；辅料酵母粉4g；抹茶粉2g；抹茶蝴蝶卷的做法步骤1：200克面粉加2克抹茶粉2：混合均匀加酵母粉、水和成抹茶面团3：200克面粉加2克酵母粉、水和成白面团，俩面团饧...

海带豆腐汤主料海带1把；豆腐1块；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料食盐适量海带豆腐汤的做法步骤1：几个海带提前泡发一下。2：然后撕成小片。3：一大块水豆腐切成小块。4：一块生姜切片。5：...

鱼头粉皮煲主料鲢鱼头1只；粉皮200克；辅料姜4片；香葱2根；生抽2汤匙；泡椒2只；老抽1汤匙；香醋半匙；料酒半汤匙；胡椒半茶匙；盐3克；食用油适量；香菜适量；鱼头粉皮煲的做法步骤1：鱼头处理干净。2...

豆瓣鱼主料鲤鱼一条；豆瓣酱适量；辅料芹菜适量；植物油适量；生抽适量；姜汁适量；料酒适量；味精适量；辣椒粉适量；豆瓣鱼的做法步骤1：鲜活鱼一条2：去内脏，鱼腮，两面切上刀口3：抹上盐，料酒，姜汁，生...

香酥肉松饼主料低筋面粉150g；蛋液20ml；糖粉40g；砂糖10g；黄油100g；辅料肉松100g；果酱适量；香酥肉松饼的做法步骤1：准备好所有材料称重备用2：黄油软化加入糖粉和砂糖3：用刮刀将糖粉黄油...

洋葱炒虾主料虾200克；洋葱60克；辅料油少许；盐适量；葱10克；姜10克；胡椒粉2克；红椒10克；蚝油3克；醋2克；生抽3克；鸡精2克；芹菜30克；洋葱炒虾的做法步骤1：虾去虾线，加下蠔油、盐、生抽、胡椒粉...