海鲜相关美食菜谱大全

糟卤醉熟蟹怎么做,最好吃的十种做法

醉蟹主料六月黄5只；辅料黄酒没过螃蟹的量；糖适量；盐适量；姜末50g；醉蟹的做法步骤1：螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2：刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。3：...

盐水虾主料基围虾500克；辅料葱适量；姜适量；花椒粒适量；大料适量；盐适量；盐水虾的做法步骤1：葱切段，姜切片。2：放两粒大料3：十粒花椒4：放一小勺半盐，把上述的材料放进水里，煮十分钟。让汤...

温拌木耳海带丝主料秋木耳15g；绿豆芽50g；青椒1个；胡萝卜1个；红辣椒1只；海带丝200g；辅料调和油适量；盐适量；白砂糖适量；辣椒粉适量；大蒜籽适量；生抽适量；醋适量；温拌木耳海带丝的做法步骤1...

红烧素鲍鱼主料杏鲍菇适量；辅料糖1勺；生抽适量；海鲜酱适量；生粉适量；红烧素鲍鱼的做法步骤1：杏鲍切成厚片表面斜切花纹不要切断2：锅里加适量油放入杏鲍菇煎3：煎之两面金黄4：加入生抽，...

红烧大排主料大排4块；辅料葱1根；姜6片；蒜1瓣；调料生抽适量老抽适量生粉少许蛋清1个红烧大排的做法步骤1：大排洗净沥干水份，用肉锤锤断肉筋，两面都要。2：锤过的肉肉加葱姜蒜，生抽，老抽，...

萝卜丝带鱼主料萝卜190克；带鱼225克；辅料姜片适量；葱花适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；萝卜丝带鱼的做法步骤1：食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花2：将已清洗的萝卜放在案板...

清炒苕尖主料苕尖200g；辅料盐适量；大蒜头适量；清炒苕尖的做法步骤1：锅烧热，倒入油，放入大蒜炒香2：倒入苕尖，稍微翻炒一下3：加入点盐，炒一下，就可以出锅了清蒸巴沙鱼主料巴沙鱼200克；辅料...

油爆虾主料南美白对虾适量；辅料葱适量；蒜适量；姜适量；白胡椒粉适量；鲜辣粉适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；油爆虾的做法步骤1：对虾挑出虾线洗净开背2：放姜,料酒腌制片刻3：起油锅,放葱,姜...

辣焖豆腐主料嫩豆腐1盒；辅料葱段适量；青椒适量；红椒适量；调料虾酱适量酱油适量辣椒粉适量白糖适量味精适量辣焖豆腐的做法步骤1：嫩豆腐取掉包装盒切成片，铺在砂锅底部，加适量清水（别...

蚝豉冬瓜汤主料冬瓜200g；鸡蛋1个；蚝豉3颗；辅料盐5g；花生油20g；蚝豉冬瓜汤的做法步骤1：冬瓜切片，姜用刀背拍扁备用2：鸡蛋一个，打散，蚝豉对半切开；3：蛋液倒入炒锅中摊成蛋饼4：锅里加入清水，...