海鲜相关美食菜谱大全

砂锅豆腐煲怎么做好吃,10种好吃的做法

砂锅酿豆腐煲主料肉末150克；北豆腐400克；玉米淀粉1勺；生抽1勺；料酒1勺；蚝油1勺；黄豆酱2勺；水淀粉1勺；葱1棵；小红辣椒1个；砂锅酿豆腐煲的做法步骤1：肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量盐，...

姬菇炒芹菜主料姬菇适量；芹菜适量；辅料盐适量；油适量；葱花适量；鸡精适量；生抽一点；姬菇炒芹菜的做法步骤1：姬菇撕扯小朵2：用热水焯一下3：控干水分备用4：切好的芹菜5：锅中热油下入葱花爆...

辣椒炒墨鱼干主料辣椒4根；墨鱼干2个；豆腐干6片；辅料生抽适量；大蒜2个；辣椒炒墨鱼干的做法步骤1：所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。2：墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上...

炸带鱼主料带鱼两条；辅料鸡蛋一个；淀粉适量；炸带鱼的做法步骤1：带鱼切段，洗净2：鸡蛋搅匀放入淀粉，搅拌至粘稠状，加入盐，胡椒粉，十三香等调料，我放了一些料酒去腥3：这种状态还不理想，要再...

日式鳗鱼饭主料速食鳗鱼100克；鸡蛋2个；辅料水淀粉2勺；调料盐少许日式鳗鱼饭的做法步骤1：两个鸡蛋打入碗中，加入两勺淀粉水，少许盐调味。2：用筷子抽打蛋液融合。3：锅内刷上少许油，开小...

白灼虾主料大虾12只；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；白灼虾的做法步骤1：大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活。做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美。虽然做...

雪菜黄鱼主料大黄鱼1条；雪菜50克；肉末50克；红辣椒1个；辅料姜末适量；生抽适量；油盐适量；料酒适量；雪菜黄鱼的做法步骤1：准备好原材料；2：在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制一...

煎封鲳鱼主料鲳鱼适量；辅料葱适量；姜适量；辣椒适量；花生油适量；麻油适量；高汤适量；生粉适量；配料盐适量；糖适量；酒适量；蚝油适量；酱油适量；胡椒粉适量；鸡粉适量；煎封鲳鱼的做法步骤1：把清理...

鱼头粉主料鱼头1个；粉条100克；辅料油适量；盐适量；味精少许；料酒适量；生抽适量；醋适量；葱适量；姜适量；鱼头粉的做法步骤1：主辅料：净鲤鱼头、鱼尾、粉条调味料：油、盐、味精、料酒、醋、生...

干煸鱿鱼主料鱿鱼1条；辅料芝麻孜然适量；葱适量；红辣椒适量；白糖少许；盐少许；蚝油适量；姜适量；蒜适量；干煸鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼清洗干净改刀，我是切的长条型2：过水打水焯3：准备孜然芝麻4：...