海鲜相关美食菜谱大全

葱油八爪鱼十大做法,配料有哪些

红油八爪鱼主料八爪鱼适量；香菜适量；辅料干辣椒末适量；大蒜1只；香葱适量；蚝油适量；蜂蜜适量；花生油适量；胡椒粉适量；红油八爪鱼的做法步骤1：八爪鱼洗净焯水捞出备用2：改小刀以便入味3：热...

笔管鱼炖白菜豆腐主料笔管鱼600克；老豆腐500克；白菜500克；辅料盐适量；姜5片；蒜2瓣；笔管鱼炖白菜豆腐的做法步骤1：这是冷冻的笔管鱼，一般会在大批上市的时候，多买点，放冰箱冷冻；2：化冻之...

红烧金鲳鱼主料金鲳鱼1条；调料葱花适量姜两片蒜两瓣干辣椒适量生抽1勺老抽半勺醋半勺糖半勺料酒1勺胡椒粉适量十三香适量八角1颗花椒适量蚝油半勺味精适量红烧金鲳鱼的做法步...

铁板牛肉主料牛肉200克；辅料红辣椒1个；菜辣椒2个；姜1小块；配料花生油10克；生粉1勺子；生抽适量；盐适量；铁板牛肉的做法步骤1：牛肉切薄片先用油，生抽，生粉，和姜调味。2：热锅下油，把切成块的...

三文鱼刺身主料三文鱼200克；辅料刺身酱油20ml；芥末5克；苦苣1段；樱桃萝卜0.5个；金桔0.5个；三文鱼刺身的做法步骤1：买回的三文鱼，我还是要用水冲洗一下2：用厨房纸巾吸干水分3：先把鱼皮去...

煎鱼块主料草鱼肉450克；蒜苗2棵；蒜头4瓣；生姜数片；小米椒1个；辅料酱油适量；煎鱼块的做法步骤1：草鱼切块洗净沥干水备用。（我这里用的是水库大草鱼，市场有散卖的）2：蒜苗洗净切段，生姜切丝...

香辣皮皮虾主料皮皮虾500g；姜10片；紫苏叶一把；味极鲜一调羹；大葱一小段（切葱花备用）；辅料蒜头半个；红辣椒八个（可依个人口味加减）；料酒半调羹；盐适量（出锅前可试下盐味，我们吃的淡，味极鲜有...

胡椒啫啫滑鸡煲主料鸡腿750克；绿辣椒70克；洋葱50克；胡萝卜50克；辅料生抽1汤匙；白糖10克；老抽1汤匙；柱候酱20克；生姜6克；黑胡椒粒12克；黄酒50克；胡椒啫啫滑鸡煲的做法步骤1：准备材料。2：将...

【盐焗北极甜虾】：原汁原味的美味主料北极甜虾250g；小洋葱1个；姜2片；辅料盐1500g或更多；黑胡椒适量；盐焗北极甜虾的做法步骤1：准备好虾，洋葱，姜和香料盐。虾自然解冻后，洗净沥干水分；2：...

酱烧鱼主料小海鱼5条；辅料黄豆酱1勺；油适量；盐适量；葱适量；姜适量；味极鲜酱油适量；酱油适量；酱烧鱼的做法步骤1：小海鱼洗净，清理干净。2：葱姜切好备用。3：锅里油热，炒香葱姜，加入黄豆酱炒...