浙菜相关美食菜谱大全

香汁臭豆腐的做法,十种好吃的做法

香辣臭豆腐主料臭豆腐1盒；辅料红绿辣椒各1个；洋葱半个；配料老干妈豆豉酱适量；大蒜适量；油适量；盐适量；香辣臭豆腐的做法步骤1：准备好原材料；2：烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末；3：爆出...

清蒸鱼主料鱼一条；辅料盐适量；葱适量；料酒适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；清蒸鱼的做法步骤1：买鱼，得处理好哦。冲洗准备调料。2：葱姜蒜料酒酱油盐，进行腌。3：腌制20分钟，或者更久，完成。4：起...

炖臭豆腐主料臭豆腐一块；辣椒面适量；水适量；辅料盐适量；色拉油适量；炖臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐一块，本来密密麻麻的有软软的白色的小菌丝的，那塑料袋一提回来就全被碰掉了，2：切片，（切的...

翡翠虾仁主料鲜虾10个；上海青2棵；盐1/2勺；料酒1勺；酱油1勺；胡椒粉1/2勺；生粉1勺；辅料鸡粉1/2勺；翡翠虾仁的做法步骤1：准备好主材料，虾和上海青菜。2：将虾洗净去壳去头，留住尾部，并在虾中...

腌笃鲜主料新鲜猪骨250g；咸肉300g；辅料春笋6根；百叶结100g；香葱1根；姜3片；料酒适量；醋几滴；盐适量；白胡椒粉适量；腌笃鲜的做法步骤1：春笋去壳洗净切段，放入沸水中焯煮3分钟左右捞出备用2...

清蒸华子鱼主料华子鱼400g；辅料葱姜适量；调料油适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量清蒸华子鱼的做法步骤1：华子鱼解冻后加少许盐涂均匀。2：添加葱姜，放到鱼肚子里一部分。3：加适量料...

油焖笋主料甜笋2个；五花肉一块；辅料蒜苗一棵；葱一根；生姜2片；调料盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量油焖笋的做法步骤1：这个是甜笋。2：准备食材。3：五花肉切...

松子鱼鱼主料鱼适量；辅料吉士粉适量；生粉适量；鸡蛋适量；五柳菜适量；茄汁适量；配料大红浙醋适量；白砂糖适量；松子鱼鱼的做法步骤1：去骨排，鱼片切松子状，油炸2：成形3：另五柳菜，大红浙醋，茄汁，...

莲藕猪肉丸子主料猪肉500g；莲藕半节；辅料味极鲜2勺；葱花适量；老抽半勺；蚝油1勺；黑胡椒粉适量；鸡蛋1个；玉米淀粉2勺；盐1匙；八角1个；姜片2片；香叶1片；调料玉米淀粉（勾芡）2勺清水适量莲藕猪肉...

杭椒炒香干主料香干300g；杭椒100g；辅料植物油适量；豆瓣酱1勺；生抽半勺；蚝油适量；蒜子适量；盐少许；温水适量；葱适量；杭椒炒香干的做法步骤1：所需食材准备待用。2：将香干用清水冲洗一遍。3...