老人相关美食菜谱大全

花椒饼的做法大全,10种好吃做法

花椒酱主料花椒适量；辅料甜面酱适量；黄豆酱适量；花椒酱的做法步骤1：买来的鲜花椒择洗干净2：取一煮锅烧开水，把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出，在一旁控水待用3：把甜面酱和黄豆...

炒藕丝主料莲藕一段；葱适量；辅料高汤一碗；调料油适量炒藕丝的做法步骤1：准备好食材。2：藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。3：切成细丝。4：葱切成小葱花。5：起锅烧油，加入高汤。6：倒入藕丝，擂炒...

凉拌莴笋主料莴笋1根；辅料蒜末少许；白芝麻少许；小米辣少许；调料生抽1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺糖少许凉拌莴笋的做法步骤1：莴笋去皮刨丝，莴笋丝放1勺盐腌制20分钟，杀一下水分。2：料汁...

煎猪排主料新鲜猪里脊一块；辅料料酒2茶匙；盐1茶匙；黑胡椒粉适量；面粉适量；蛋液适量；面包糠适量；煎猪排的做法步骤1：肉洗净，擦干水份，去掉白色薄膜2：间隔1CM宽切，第一刀不到底，第二刀切断，...

南瓜炒面主料南瓜适量；小米面适量；辅料姜适量；调料酱油适量盐适量南瓜炒面的做法步骤1：小南瓜一个，一半就够了。2：小南瓜切丝。3：小米面加热水泡软，捞出沥干备用。4：起锅热油下姜丝。...

咸菜煎包主料咸菜适量；包子料适量；辅料油适量；咸菜煎包的做法步骤1：炒好的咸菜，2：作包子用的面团，3：分成同等份，4：压平，5：放上炒好的咸菜，6：做成面包形，7：放进热油锅里，8：煎片刻翻面。9：煎熟透，1...

辣椒炒圆白菜主料青尖椒2个；圆白菜半个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；调料盐2勺味精半勺辣椒炒圆白菜的做法步骤1：尖椒洗净。2：去蒂。3：圆白菜掰小块青椒切块。4：锅中放油炒青...

炝拌菜花主料菜花适量；辅料火腿肠适量；配料花椒适量；干辣椒适量；盐适量；糖少许；鸡精适量；炝拌菜花的做法步骤1：将菜花掰成瓣后洗净。2：用开水焯熟。3：用自来水冲凉装盆备用。4：锅内放入...

佛手炒腐竹主料佛手瓜1个；鲜腐竹200克；胡萝卜1段；辅料油5克；葱花少许；调料盐0.5克生抽15克佛手炒腐竹的做法步骤1：佛手瓜、胡萝卜清洗干净；鲜腐竹提前从冰箱取出解冻，用凉水冲洗一下...

油辣子主料干红辣椒100g；菜油200g；辅料大料适量；桂皮适量；香叶适量；白术适量；白芝麻适量；油辣子的做法步骤1：把干红辣椒的灰尘去掉（用水冲洗一下稍微沥一下水），放进锅里用小火（切记）不停...

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