老人相关美食菜谱大全

焖春菜做法大全,配料有哪些

油焖春笋主料春笋3个；五花肉150克；辅料葱4支；姜1块；料酒1汤匙；糖2茶匙；生抽2/3汤匙；老抽1/2汤匙；盐1茶匙；麻油1/3汤匙；油焖春笋的做法步骤1：春笋切段剖开焯盐水一分钟，捞起沥干。五花肉...

温阳祛湿饮屠苏主料肉桂22克；防风30克；菝葜15克；署椒17克；桔梗17克；大黄17克；乌头7克；赤小豆14枚；辅料高度白酒1000克；温阳祛湿饮屠苏的做法步骤1：到药店把药材称好，我是在同仁堂药房里...

东坡肉主料五花肉500G；八角3个；陈年生抽王20G；生姜适量；冰糖40G；葱100G；辅料黄酒200ML；东坡肉的做法步骤1：将五花肉洗净冷水下肉加葱姜煮断生2：待不烫手以后切成相等方块3：砂锅里放姜...

四丝炒面主料面饼200克；猪肉100克；白菜100克；胡萝卜1根；洋葱1个；辅料油20克；蚝油15克；盐3克；四丝炒面的做法步骤1：主辅料：面饼、猪肉、白菜、胡萝卜、洋葱2：把猪肉切丝。3：胡萝卜和洋葱...

姜丝鸭主料子鸭适量；辅料辣椒适量；生姜适量；蒜瓣适量；配料盐适量；油适量；醋适量；酱油适量；味精适量；姜丝鸭的做法步骤1：子鸭，辣椒，生姜，蒜。2：取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。3：烧油放...

红焖牛筋主料牛筋1000克；辅料大葱白2棵；大蒜1头；八角1颗；花椒1撮；鲜姜4片；良姜1块；砂仁1颗；草果1颗；桂皮1小块；干红辣椒1个；热水1锅；调料盐3克白糖8克酱油适量红焖牛筋的做法步骤1：整条的...

海螺柠檬卷主料酵母1.5tsp；温水240ml；鸡蛋1个；融化黄油3tbl；糖3tbl；盐1.5tsp；面粉450克；辅料全蛋液适量；柠檬酱300克；砂糖适量；海螺柠檬卷的做法步骤1：准备所有材料。2：酵母加水，50克面粉...

熏肥肠主料猪肥肠1500克；辅料葱姜香料适量；调料卤水半锅柏木屑适量白糖适量熏肥肠的做法步骤1：生的猪肥肠用温水，加面粉、白醋，内外两面都洗干净。脂肪一定要多保留些，不要摘太干...

鸡腿扒主料鸡腿适量；辅料盐适量；鸡精适量；十三香适量；叉烧酱适量；鸡腿扒的做法步骤1：首先将鸡腿洗净。2：然后去骨3：用清水冲干净，历干水份，放入少许盐，鸡精，十三香，叉烧酱搅拌均匀，淹至5—...

炸牛奶主料圣牧有机牛奶250ml；辅料生粉30g；调料食用油适量白砂糖20g炸牛奶的做法步骤1：牛奶，生粉，白砂糖倒进小奶锅搅拌均匀。2：小火煮牛奶不停搅拌直到粘稠。3：倒入碗里冷却后放入...

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