家常菜
奶黄月饼怎么做最好吃
金沙奶黄月饼主料面粉100g；转化糖浆75g；花生油25g；枧水1g；奶粉15g；辅料金沙奶黄馅400g；金沙奶黄月饼的做法步骤1：月饼皮需要枧水，有朋友说不知道怎么弄。其实要想替代也很简单啦。用...
中秋相关美食菜谱大全
潮式月饼十大家常做法
广式月饼主料月饼粉300克；食用油75克；辅料糖浆225克；枧水4克；月饼馅料适量；鸡蛋一个；广式月饼的做法步骤1：准备好食材2：糖浆里面倒入食用油和枧水3：搅拌均匀至糖浆和食用油融合4：筛入...
情怀泡菜家常做法
中秋情怀—给自己和家人的月饼主料月饼专用粉500g；糖浆380g；枧水10g；蛋黄6个；皮与馅（24个量）（比例是1:3）；辅料花生油150g；吉士粉30g；白莲蓉250g；红豆沙250g；草莓馅2400g；月饼的做法步骤1：准...
鸭肉炒饭的做法
腊肉海鸭蛋炒饭主料饭200g；海鸭蛋2个；腊肉50g；辅料莴笋丁20g；青笋丁20g；调料油2勺盐适量腊肉海鸭蛋炒饭的做法步骤1：把腊肉、莴笋和青笋切成小丁。2：海鸭蛋去掉壳，切成小丁。3：炒饭调...
神池月饼的做法大全
月饼主料月饼粉125克；转化糖浆100克；枧水2克；辅料色拉油40克；月饼的做法步骤1：倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白即可2：倒入月饼粉揉成团3：将面团封上保鲜膜静置3小时4：月饼馅揉成50...
豆沙馅饼正宗做法
豆沙馅饼主料面粉2斤；红豆1斤；辅料白糖1碗；酵母粉10g；豆沙馅饼的做法步骤1：红豆用凉水泡1天，晚上放冰箱储存。2：高压锅放开水倒入泡好的红豆，盖上盖子煮10分钟。3：煮好的红豆放一碗白...
土豆面包十大做法
土司面包主料水1 1/2杯；高筋面粉4杯；辅料脱脂奶粉4大勺；快速酵母1 1/4小勺；配料葵花油4大勺；盐2小勺；白砂糖3大勺；土司面包的做法步骤1：将以上材料依次放入面包桶内，并将面包桶固定在...
小鱼月饼怎么做最好吃
小龙虾月饼主料中筋面粉200克；糖粉20克；低筋面粉145克；猪油120克；水70克；小龙虾3斤；五花肉400克；辅料生姜1块；李派林喼汁20ml；十三香调料2大匙；XO酱1大匙；五香粉1茶匙；胡椒碎1大匙；糖少许...
咸肉粽十大做法大全
咸粽（粽球）主料花生米一斤半；五花肉一斤半；糯米八斤；辅料香菇80朵；干贝100克；酱油适量；五香粉2包；萝卜干五个；盐150克；咸粽的做法步骤1：粽子叶，咸草，提前一夜泡水，拿个小布条把叶子前后清洗...
红薯馅怎么做好吃
粗粮红薯馅面包主料高筋粉320克；紫米面80克；燕麦片约30克；鸡蛋1个；红糖约30克；酵母4克；盐2克；黄油25克；水适量；馅料红薯1大根黄油约10克装饰辅料燕麦片少许黑芝麻少许粗粮红薯馅面包...
