自制酱料相关美食菜谱大全

麻酱蘸菜十大做法大全,怎样做最好吃

百叶蘸酱主料百叶600克；芝麻酱2勺；辅料生菜20克；糖0.5匙；涝汁2匙；蒜泥10克；百叶蘸酱的做法步骤1：准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2：百叶切成长条细丝状3：锅中烧开...

茄汁里脊肉条主料里脊肉500克；面粉3勺；蛋清1个；辅料盐5克；胡椒粉少量；茄汁里脊肉条的做法步骤1：里脊肉洗净切条，加入盐和胡椒粉腌制，放入一个蛋清，搅拌静置10分钟。2：盛三勺面粉放入碗...

紫苏梅主料青梅5000克；辅料白糖3000克；冰糖1000克；紫苏适量；盐500克；紫苏梅的做法步骤1：挑选大个无外伤的梅子，洗净晾干2：加盐搓揉，这步叫杀青，可以去绒毛，入味3：杀青后用重物压住梅子，让...

鸡蛋酱主料鸡蛋3个；辅料大酱适量；蒜蓉辣酱适量；鸡蛋酱的做法步骤1：准备好食材，鸡蛋打匀2：坐锅倒入食用油，加热后倒入打匀的鸡蛋，并不断的搅拌，绞碎鸡蛋3：加入适量的大酱和蒜蓉辣酱不断...

花型红豆酥！主料中筋面粉100克；植物油30克；白糖15克；温水40克；辅料中筋100克；植物油50克；红豆馅适量；蛋液抹表面；芝麻少许；花型红豆酥的做法步骤1：材料2：水油皮材料，把中粉100克，植物油30，...

山楂糕主料山楂300g；辅料黄冰糖50g；白砂糖100g；小柠檬1个；调料清水50g食盐少许山楂糕的做法步骤1：准备的食材。2：山楂去掉头尾部分黑色物。3：加入少许盐搅拌泡水洗干净。4：冷水下锅，...

香辣牛肉酱主料精瘦黄牛肉500g；干小米椒8g；小葱10g；黑豆豉50g；酱油20g；糯米酒300ml；十三香5g；盐10g；辅料陈皮适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；草果适量；干长辣椒10g；大蒜头40g；食用油400ml...

山楂酱和山楂卷主料山楂680克（去核后）；辅料红糖190克；山楂酱和山楂卷的做法步骤1：山楂洗净去核，加入400水，放电磁炉内中火翻炒。2：十分钟左右山楂变软烂。3：分次倒入料理机打成山楂泥...

茶冻菠萝汁主料佳果源菠萝汁1盒；牛奶（可选）200毫升；雪菊5克；辅料白凉粉20克；茶冻菠萝汁的做法步骤1：准备好食材，如果只做茶冻，牛奶可不用。2：5克雪菊(或其他茶叶如红茶)放入茶壶，冲入滚...

酱油肉主料五花肉2500G；调料生抽400G老抽40g冰糖40g八角适量桂皮适量香叶适量黄酒40g白酒100G酱油肉的做法步骤1：五花肉不要洗，把肉皮的面用刀刮干净即可。2：用白酒把肉的表面搓...