闽菜相关美食菜谱大全

荔枝果冻家常做法

荔枝果酱主料荔枝30枚；水量200毫升；辅料白砂糖20克；荔枝果酱的做法步骤1：荔枝去皮去核，用糖腌渍一晚；2：将腌渍好的荔枝放入锅中，加入200毫升水；3：盖上锅盖，启动【干锅】功能；4：待烹饪结束...

煎海椒主料二荆条适量；辅料鸡蛋一个；玉米面适量；调料盐适量胡椒粉适量油适量煎海椒的做法步骤1：洗净切段的二荆条放入碗中，加入鸡蛋，盐，玉米面搅拌均匀。2：这样即可。3：锅里热油，倒入...

红糖藕主料莲藕1节；辅料红糖60克；糖桂花适量；红糖藕的做法步骤1：莲藕、红糖2：莲藕去皮，简单粗暴切成大块3：放入电饭煲，加入红糖，水。4：水不要太多，食材一半就可以（水多了不不容易收汁）5：按...

螺蛳粉主料干米粉200g；辅料酸豆角少许；酸笋少许；腐竹花生少许；纯净水适量；萝卜丁适量；木耳适量；调料醋少许辣油少许辣椒少许螺蛳粉的做法步骤1：螺蛳粉备用。2：配料包备用。3：干米粉。4...

枇杷奶露主料鲜枇杷适量；牛奶适量；辅料糖适量；枇杷奶露的做法步骤1：鲜枇杷去皮去籽2：用小许的水加入枇杷，小火煮沸10分钟左右3：加入糖煮溶，关火4：加入牛奶5：拌均匀晾凉即可食用小窍门...

水煮白虾主料白虾一斤；辅料姜适量；白酒适量；黄酒适量；葱适量；调料盐适量水煮白虾的做法步骤1：白虾清洗干净。2：锅里加入适量水，葱白，姜煮开。3：煮开后加入，白酒，黄酒，盐，煮一分钟撒上葱花...

大排面主料挂面适量适量；大排肉500克；生粉适量；料酒适量；葱适量；调料油适量盐适量糖适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量鸡精适量蚝油适量大排面的做法步骤1：准备一块大排肉。2：片成1cm...

芋荠猪肉饺子主料面粉适量；猪肉适量；荸荠适量；香葱适量；辅料盐适量；生抽适量；香油适量；芋荠猪肉饺子的做法步骤1：猪肉，香葱，荸荠。2：荸荠去皮，3：切碎，4：肉剁成泥，5：加盐，生抽，香油拌匀待用。6：面...

炒螺片主料螺片适量；辅料荷兰豆适量；红灯笼椒适量；青灯笼椒适量；木耳适量；调料蒜片适量姜片适量盐适量味精适量油适量料酒适量白胡椒适量蚝油适量淀粉适量炒螺片的做法步骤1：热油...

梅干菜肉饼主料五花肉200g；面粉500g；梅干菜200g；辅料盐6g；葱花30g；虾皮30g；梅干菜肉饼的做法步骤1：所有食材亮个相2：还是揉面，我的观点是稍微揉得软一点，后续会好做点。3：面粉揉好后，盖...