蛋糕相关美食菜谱大全

简单揉家常做法,做法和配料

简简单单——芝麻排包主料高筋面粉250克；糖45克；盐3克；干酵母4克（5克。夏天的缘故）；蛋液25克；水110克（酌情增减）；黄油10克；表面装饰蛋液适量白芝麻适量简简单单芝麻排包的做法步骤1：后油...

紫薯年糕主料糯米粉280克；紫薯泥150克；辅料水255ML；蜂蜜适量；椰蓉适量；紫薯年糕的做法步骤1：紫薯切块隔水蒸熟。2：熟后去皮，用勺子压成泥。（喜欢粉紫色可以滴入几滴柠檬汁，也可忽略不...

枣糕主料低筋面粉65g；鸡蛋8个；红枣65g；牛奶80g；辅料奶粉20g；黄油30g；玉米油30g；调料红糖10g枣糕的做法步骤1：红枣开水煮5分钟，去核。加80g牛奶打成泥。2：红枣泥里放入加热的烫手黄油和...

法式芙纽多-洋梨布丁蛋糕主料梨4个；鸡蛋4个；砂糖60g；面粉100g；牛奶250ml；橙汁2勺；洋梨布丁蛋糕的做法步骤1：打好鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀2：用打蛋器打发到颜色泛白3：加入面粉搅拌均匀4：加...

费南雪主料蛋白150g；细糖90g；低筋面粉55g；杏仁粉40g；黄油160g；辅料朗姆酒3g；速溶吉士粉10g；费南雪的做法步骤1：原料2：将黄油切小块，放入器皿内，加热至液态。3：小火煮沸并持续煮至微黄，关...

凤梨酥粒蛋糕主料低粉150g；淡奶油90g；黄油60g；凤梨丁150g；泡打粉5g；鸡蛋1个；细砂糖40g；辅料细砂糖240g；杏仁粉40g；低粉240g；黄油240g；凤梨酥粒蛋糕的做法步骤1：制作酥粒：室温软化的黄油切...

枣糕主料鸡蛋6个；玉米油62克；面粉162克；辅料白糖150克；枣沙150克；小苏达5克；枣糕的做法步骤1：鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里，枣沙和玉米油放在一起，带一次手套和均。2：用打蛋器先...

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