面食相关美食菜谱大全

北京小吃正宗做法,10种好吃做法

老北京小吃——蛤蟆吐蜜主料中筋面粉300g；水适量；小苏打2g；黑芝麻10g；红豆沙适量；蛤蟆吐蜜-老北京小吃的做法步骤1：准备材料2：过筛的面粉加入2克的小苏打，加入适量的清水和成面皮光...

圣诞黄金面包主料自制米酒100g；牛奶100g；南瓜泥200g；高筋粉300g；辅料高筋粉300g；盐2g；糖10g；发酵粉4g；鸡蛋1个；配料黄油50g；圣诞黄金面包的做法步骤1：制作中种,主料表中是中种的配料量...

素丸子主料豆腐一块；胡萝卜适量；西葫芦适量；鲜菇适量；辅料鸡蛋一个；葱适量；姜适量；调料淀粉适量酱油盐适量胡椒粉适量蚝油适量素丸子的做法步骤1：备好材料，胡萝卜丁。2：西葫芦丁。3：香...

意式龙须面主料龙须面150克；辅料番茄2个；里脊肉丁100克；洋葱半颗；熟花生1把；配料胡椒粉适量；油盐适量；番茄酱适量；白糖适量；意式龙须面的做法步骤1：准备好原材料；2：烧热凉油，下入肉丁煸炒...

榴莲酥饼油酥低筋面粉200g猪油100g辅料鸡蛋一个；油皮普通面粉350g猪油50g水120g馅料榴莲适量榴莲酥饼的做法步骤1：油酥面材料：低筋面粉200g、猪油100g。2：将油慢慢倒入面粉中，边...

白面发糕主料普通面粉250克；糖50克；清水适量；酵母2克；辅料红绿丝适量；蜜枣适量；白面发糕的做法步骤1：材料2：用热水化开白糖，再兑点凉水，使糖水摸上去没温度3：面粉和酵母搅拌均匀4：在面粉...

凉拌苜蓿主料苜蓿3两；豆腐两片；辣椒半个；木耳少许；西红柿三片；辅料盐少许；味精少许；蒜五瓣；香油两滴；凉拌苜蓿的做法步骤1：苜蓿用开水一烫，豆腐用油炸，辣椒切丝，西红柿切片，木耳泡开。2：苜...

饺子皮版虾仁烧麦主料饺子皮500克；糯米100克；猪精肉50克；杂拌菜50克；鲜虾仁20克；香菇30克；辅料食盐半勺；葱花适量；生抽1勺；蚝油1勺；鸡精适量；虾仁烧麦的做法步骤1：糯米洗净加水上锅蒸熟...

艾草鸡蛋汤主料鲜艾叶适量；鸡蛋2个；辅料盐适量；料酒适量；艾草鸡蛋汤的做法步骤1：新鲜艾草焯水捞出来（这一步非常重要哦，可以去掉艾草的涩味）过两遍冷水后沥干备用。2：控干水分切成碎...

羊肉片热汤冷面主料冷面200克；羊肉片50克；辣白菜15克；辅料盐5克；糖10克；香油1茶匙；浓汤宝0.5个；鸡精1茶匙；香菜1棵；芝麻1茶匙；醋2勺；辣椒面1勺；羊肉片热汤冷面的做法步骤1：冷面如果没有泡...

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