粤菜相关美食菜谱大全

酱焖土豆十大做法大全,10种好吃的做法

柱侯酱焖土豆鸭主料鸭半边2.5磅；土豆6个；辅料姜茸1汤匙；蒜茸1汤匙；葱茸1汤匙；干辣椒3只；腌肉柱侯酱1汤匙花椒1茶匙生抽3汤匙盐1茶匙糖1茶匙白兰地2汤匙烹调八角1朵南乳1小块柱侯酱...

砂锅沙姜鸡主料清远鸡半只；辅料沙姜适量；蒜米适量；酱油适量；蚝油适量；盐适量；花生油适量；砂锅沙姜鸡的做法步骤1：沙姜去皮2：沙姜加少少水打成沙姜水3：鸡肉砍块，蒜米拍碎4：加肉加入沙姜水...

叉烧肉主料猪肉260g；辅料生抽4勺；蚝油2勺；朗姆酒2勺；白糖3勺；红糖10g；腐乳1块；腐乳汁半勺；盐1小勺；蜂蜜一点；姜3片；蒜1块；叉烧肉的做法步骤1：猪肉清洗干净，用吸油纸吸干水分，用牙签插小孔。...

烙饼主料面粉500克；大豆油适量；葱花末适量；辅料盐适量；花椒面适量；芝麻面适量；鸡精适量；十三香适量；烙饼的做法步骤1：面粉还有葱花末加所有的调料都放进去搅拌起来。2：一碗温开水，和面...

腊味饭主料米适量；腊肠1条；腊肉适量；腊鸭适量；白菜叶适量；葱适量；辅料油适量；糖适量；鸡精适量；盐适量；酱油适量；腊味饭的做法步骤1：先将一碗(平时吃饭用的小碗)米用水泡一个小时2：将腊肉...

杏仁布朗尼主料黑巧克力70克；黄油50克；鸡蛋1个；高筋粉30克；白砂糖7克；杏仁片25克；辅料香草精适量；杏仁布朗尼的做法步骤1：准备好所有材料2：鸡蛋加入白砂糖打散后，滴入几滴香草精。没有...

板栗焖鸡主料鸡半只；板栗250g；辅料葱头1个；姜丝适量；干辣椒3个；小葱适量；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适合糖1匙鸡精少许清水适量板栗焖鸡的做法步骤1：半只鸡。2：剁成块。3...

月饼~莲蓉馅主料莲子250；辅料油100；冰糖125；麦芽糖125；莲蓉馅的做法步骤1：干莲子，洗净，提前泡发一晚。2：去掉莲子心和坏莲子(泡发后比较软的就是坏的)。3：处理好的莲子冲洗干净，上锅煮...

糖醋鱼主料鲤鱼1条；辅料料酒5勺；盐4勺；醋2勺；糖3勺；蒜1个；胡椒粉1勺；面粉2汤匙；淀粉5汤匙；番茄酱3勺；水适量；糖醋鱼的做法步骤1：鲤鱼一条！2：切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时！3：调制厚...

风味泡萝卜主料白萝卜2个；辅料泡椒适量我用了850g（带汁放入）；白醋适量，我用了350ml两包；白糖半包；风味泡萝卜的做法步骤1：白萝卜清洗干净，切成条状，放入盆中备用。2：野山椒带汁一起倒入...

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