小菜相关美食菜谱大全

炸藕片的做法大全,最好吃的10种做法

炸藕夹藕盒主料莲藕1个；辅料面粉50克；淀粉20克；鸡蛋1个；盐1勺；花椒粉1克；姜2克；炸藕夹藕盒的做法步骤1：材料，鸡蛋打散，姜切末2：肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例...

煮毛豆主料毛豆适量；辅料盐3匙；煮毛豆的做法步骤1：清洗2：冷水煮3：开了后，开盖夹筷子十分钟卤煮毛豆主料新鲜毛豆适量；辅料干辣椒适量；配料卤料包适量；盐适量；油适量；卤煮毛豆的做法步骤...

皮冻主料猪肉皮适量；水适量；调料盐适量皮冻的做法步骤1：这是已经处理干净的猪皮，再烧开水将猪皮煮软。2：再去一次油脂，洗净切成丝状。3：放入器皿中加入适量的水，少许盐入味。4：将皮冻...

焖鸭煲主料鸭掌适量；辅料盐适量；糖适量；鸡粉适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；八角适量；辣椒适量；焖鸭煲的做法步骤1：鸭掌还是很便宜的~冻鸭掌一盒一共20根2：葱姜蒜花椒八角辣椒...

香辣鱼头主料鱼头一个；土豆片三个；豆腐200g；白灵菇适量；青菜适量；香菜适量；辅料料酒适量；郫县豆瓣一勺；麻辣鱼底料一勺；姜蒜葱段适量；香辣鱼头的做法步骤1：鱼头拍扁，稍稍腌制2：锅里热油，将...

卤素鸡主料素鸡适量；葱适量；姜适量；八角适量；干辣椒适量；辅料老抽适量；红烧酱油适量；盐适量；卤汁适量；卤素鸡的做法步骤1：素鸡一根洗净切片备用2：锅中放入适量花生油，素鸡放入煎锅中两面...

煮毛豆主料毛豆500G；辅料盐适量；花椒适量；大料适量；小茴香适量；辣椒适量；姜适量；煮毛豆的做法步骤1：毛豆清洗干净，摘去两端梗2：水锅放入大料、花椒、小茴香、辣椒、姜片。3：煮出香味4：放...

酱青瓜主料青瓜1000g；干辣椒3个；花椒30粒；八角一个；生姜一小块；蒜子5瓣；辅料盐2汤匙；酱油200g；红糖3g；高度白酒1勺；酱青瓜的做法步骤1：要选购新鲜，嫩的青瓜（一般比较小根，还带刺这种更脆）。...

地瓜烙主料地瓜适量；辅料淀粉适量；白糖适量；水少许；食用油适量；地瓜烙的做法步骤1：将地瓜削皮洗净切成小颗粒。2：倒入一点点水让地瓜粒湿润一下就行。放入白糖淀粉拌匀，一定要让每个...

泡菜主料大白菜一颗；盐5勺；辅料生姜一小块；大蒜一个；鱼露30ml；梨半个；辣椒粉细适量；韭菜适量；芹菜3根；洋葱半个；胡萝卜一个；苹果一个；白糖3勺；糯米粉适量；泡菜的做法步骤1：材料打成泥2：胡萝...

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