常见菜式相关美食菜谱大全

清炒西葫做法大全,做法和配料

清炒香蕉西葫芦主料香蕉西葫芦一根；辅料花生油适量；盐1茶匙；葱5克；清炒香蕉西葫芦的做法步骤1：准备原料：香蕉西葫芦一根、葱5克、花生油适量、盐1茶匙。2：香蕉西葫芦洗净切片、大葱...

甜椒炒腊肠主料大甜椒１个；腊肠１根；辅料油1大勺；调料盐１小勺甜椒炒腊肠的做法步骤1：甜椒洗净外皮，去柄、去籽，切菱形块。2：腊肠切斜片，约2~3毫米厚，锅中倒1大勺油，下腊肠片煸炒。3：炒到肥肉...

番茄炒猪肝主料猪肝200g；番茄1个；鸡蛋1个；辅料蒜苗2根；葱2根；姜1块；油30ml；调料生抽1勺料酒1勺醋半勺胡椒粉3g盐3g番茄炒猪肝的做法步骤1：猪肝泡去血水，洗净，切薄片。2：加入所有调料和...

椒香鸡柳主料鸡胸肉一块；青椒一个；辅料植物油适量；花椒一撮；盐适量；酱油少许；料酒适量；淀粉一小勺；椒香鸡柳的做法步骤1：鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒2：用筷子搅拌均匀，腌10...

自制蜜红豆主料红豆130克；辅料白糖50克；蜂蜜2勺；自制蜜红豆的做法步骤1：准备好食材2：红豆清水浸泡6~8小时以上3：将坏豆拣出后洗净4：将洗净的红豆和少量清水一起倒入砂锅中5：加盖大火...

羊肉火锅煲主料羊肉适量；辅料甘蔗适量；玉米适量；调料盐，生姜，玉竹，百合，海底椰，党参，红枣，龙眼干，枸杞适量羊肉火锅煲的做法步骤1：先把羊肉焯水，冷水下锅，水开后继续煮个一分钟左右。2：准备...

肉沫豆腐主料豆腐适量；肉沫适量；辅料姜末适量；蒜末适量；酱油适量；油适量；盐适量；青蒜适量；肉沫豆腐的做法步骤1：买回来的嫩豆腐浸盐水2：肉切末3：蒜头，青蒜，姜都切末4：泡了10分钟的豆腐切小...

盐焗鸭主料鸭肉300；姜适量；辅料盐适量；盐焗鸭的做法步骤1：鸭肉洗净都用盐均匀涂抹。2：一层一层码好，并加姜末，盖上保鲜膜，放冰箱腌制两小时以上，最好过夜，使得更加入味。3：将鸭肉放置在...

肉丝咸菜主料猪肉100克；咸菜丝300克；辅料酱油适量；葱适量；姜适量；八角适量；干红辣椒适量；肉丝咸菜的做法步骤1：材料准备。咸菜丝我是泡过三个小时，否则太咸了。2：热油下肉丝炒熟。3：放...

皮冻主料皮冻750g；辅料鸡蛋2个；小白菜叶适量；调料盐适量皮冻的做法步骤1：将猪皮放锅中煮一会，然后取出将猪毛处理干净，将油全部刮掉，猪皮正面刮洗多遍。并再次焯水。2：取出后切成条...

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