常见菜式相关美食菜谱大全

茄汁粽子十大做法大全,制作方法与配料

粽子主料糯米适量；粽子叶适量；鸡肉适量；五花肉适量；鸭蛋黄适量；红枣适量；辅料盐适量；十三香适量；五香粉适量；鸡精适量；蚝油适量；酱油适量；粽子的做法步骤1：粽子叶用热水烫，消毒。鸭蛋取出...

蒜蓉猪油炒生菜主料生菜300g；辅料大蒜适量；调料猪油适量盐适量蒜蓉猪油炒生菜的做法步骤1：生菜洗净，切成段。2：大蒜切片。3：锅中放猪油。4：放入大蒜爆香。5：放入生菜翻炒断生。6：加入...

香辣凤爪主料凤爪400克；辅料玉米油适量；植物油火锅料适量；葱适量；花椒适量；干辣椒适量；冰糖4粒；盐适量；老抽适量；姜适量；香辣凤爪的做法步骤1：凤爪洗净剪去爪尖，加适量食用醋在清水中浸...

清炒大白菜主料大白菜适量；菜油适量；辅料姜适量；蒜适量；葱段适量；清炒大白菜的做法步骤1：热菜籽油放入姜蒜爆香。2：然后放入白菜。3：翻炒一会儿，我用的叶子，基本上没有根。4：翻炒两分钟...

糖醋藕片主料藕一节；葱适量；红辣椒2个；白醋15克；生抽10克；白糖10克；鸡精少许；盐适量；香油几滴；姜适量；糖醋藕片的做法步骤1：莲藕洗净、去皮，切片。2：放入清水浸泡片刻。3：葱姜和辣椒切碎。...

糍粑主料糍粑10个；鸡蛋2个；辅料糖3匙；水15克；糍粑的做法步骤1：清洗2：把鸡蛋放碗中搅拌，把糍粑整个放到鸡蛋中裹均匀3：把油烧好、把火关小、把糍粑放入锅中4：反复翻滚、如果中间松软了...

椒盐龙头烤主料龙头鱼约500g；辅料干淀粉适量；盐适量；葱适量；料酒1大勺；椒盐适量；姜适量；椒盐龙头烤的做法步骤1：龙头鱼去头、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了)，剪去鱼鳍、尾鳍，鱼身剪三...

爆炒花甲主料花甲400g；辅料香菜五根；韭菜200g；蒜米1个；蚝油适量；生姜一块；生抽适量；食盐适量；花生油适量；爆炒花甲的做法步骤1：买回来的花甲，放一点料酒，花生油，食盐，盖上盖子，摇三十秒，给花...

木耳莴笋肉丝主料猪肉适量；木耳适量；莴笋适量；辅料盐适量；植物油适量；辣椒适量；生抽适量；味精适量；木耳莴笋肉丝的做法步骤1：食材2：肉和木耳切丝，莴笋切片3：先炒肉4：大火快炒5：放进木耳丝6...

烤鸡腿主料鸡腿2个；烤肉料适量；烤鸡腿的做法步骤1：将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。2：将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。3：放入处置好的鸡腿，...

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