常见菜式相关美食菜谱大全

干煎豆干的做法,食谱大全

【干煎带鱼】主料冰鲜带鱼1条；辅料盐1勺；姜2个；葱1棵；胡椒粉1勺；料酒1勺；干煎带鱼的做法步骤1：原材料2：带鱼洗净沥水，加入盐、料酒、胡椒粉、1片姜和葱白腌10分钟3：炒锅烧热倒油，下另一...

西芹龙利鱼柳主料鱼片400克；西芹100克；胡萝卜30克；木耳35克；辅料黄酒15 ml；姜末3克；蒜末5克；醋10ml；白砂糖2克；盐4克；白胡椒粉少许；干淀粉适量；油适量；西芹龙利鱼柳的做法步骤1：准备原材料...

白灼菜心主料菜心250g；调料蚝油1匙蒸鱼豉油1匙食盐5g鸡精5g白糖10g水淀粉1勺辅料红尖椒1个；大蒜1头；白灼菜心的做法步骤1：新鲜菜心清洗干净后，去掉根部1厘米。2：大蒜一头，拍碎切成...

豇豆馅包子主料面粉500g；酵母5g；白糖10g；猪油10g；温水260g；猪肉500g；豇豆600g；辅料大蒜一颗；姜一块；调料一品鲜酱油二匙蚝油一匙十三香适量调料油适量鸡精适量白糖一小捏精盐适量豇豆...

四色豆核桃豆浆主料黄豆1勺；红豆1勺；黑豆1勺；红腰豆1勺；辅料核桃2个；调料白砂糖1勺四色豆核桃豆浆的做法步骤1：豆子洗净用水泡一下。（也可以不泡，破壁机可以打干豆子）2：把洗好的豆子放...

鳕鱼主料鳕鱼270g；辅料盐适量；鲜贝露调味汁儿适量；橄榄油适量；姜适量；百合适量；葱适量；胡萝卜适量；鳕鱼的做法步骤1：鳕鱼自然消冻2：把鱼皮削下来3：鳕鱼用盐、姜水腌制4：把腌好的鳕鱼放烤...

凉拌黄瓜主料黄瓜2根；大蒜半个；辅料盐1勺；白糖2勺；醋2勺；生抽1勺；香油1勺；凉拌黄瓜的做法步骤1：洗干净的黄瓜两根2：黄瓜去皮，切成块。3：大蒜切末，盐腌黄瓜和蒜。腌制黄瓜出水后沥干水分，...

麻辣鸭脖子主料鸭脖子适量；辅料卤药适量；盐适量；酱油适量；红糖适量；鸡精适量；干辣椒适量；麻辣鸭脖子的做法步骤1：鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。2：干辣...

炒见手青主料见手青400g；辅料盐适量；花椒适量；小米辣适量；青红尖椒适量；干辣椒适量；大蒜适量；炒见手青的做法步骤1：见手青冼净。2：切成片。3：佐料切好装盘。4：热锅里放油，炒热以后放上干...

梅菜扣肉主料五花肉1条；辅料梅干菜适量；调料葱适量盐适量生抽适量蚝油适量姜适量蒜适量梅菜扣肉的做法步骤1：五花肉放入开水锅中，小火煮三十分钟。沥干水。2：猪毛在火上烧一下，在...

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