宴客菜相关美食菜谱大全

醋溜藕片做法大全,食谱大全

醋溜藕丁主料藕400克；辅料辣椒少许；配料油适量；盐适量；蒜末适量；白醋适量；香葱适量；醋溜藕丁的做法步骤1：材料准备2：姜，蒜，辣椒均切末3：藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用4：锅内油热后下藕丁...

椒盐土豆条主料土豆2个；辅料尖椒3只；椒盐8g；大蒜3瓣；淀粉若干；椒盐土豆条的做法步骤1：土豆切条，不要太细，冷水冲洗3次，浸泡10分钟2：放入汤锅，煮至水温到80℃，土豆颜色略变透明。3：土豆捞...

葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条；辅料姜3片；蒜3瓣；泡椒2根；葱一小把；豆瓣酱半勺；料酒2勺；盐适量；糖半勺；葱焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净...

财源滚滚金钱肚主料金钱肚250g；辅料彩椒2个；财源滚滚金钱肚的做法步骤1：彩椒切块或者条，然后跟蒜末爆锅。2：金钱肚提前加盐焯水，不要太久容易老。3：加酱油，盐，糖，十三香，料酒，大火快炒，然...

酒酿冲蛋主料土鸡蛋2个；酒酿50克；辅料白糖适量；糖桂花适量；酒酿冲蛋的做法步骤1：准备一个有盖子的大碗。2：把鸡蛋磕入大碗里打匀备用。3：煮锅烧开一碗水，放入酒酿煮沸。4：把煮沸的酒...

黑椒味烤虾主料虾8只；生姜一片；蒜两瓣；辅料油一茶匙；盐1/2茶匙；蚝油1茶匙；黑椒粉1/4茶匙；黑椒味烤虾的做法步骤1：选购新鲜的大个头虾2：把虾须虾脚剪掉，挑出虾线和虾胃3：清理干净的虾放...

黑椒猪肉杂蔬拌面主料猪肉200g左右；面饼1块；辅料黄瓜1截；胡萝卜1截；豌豆适量；调料黑椒汁适量盐适量生抽适量蒜头3瓣香菜1根香葱1根黑椒猪肉杂蔬拌面的做法步骤1：先泡面饼至，捞出来...

焖鸭主料鸭肉适量；香菇适量；鱼腐适量；辅料酱油适量；白糖适量；姜适量；八角适量；蚝油适量；葱适量；蒜适量；焖鸭的做法步骤1：准备好材料，其实不加这个也可以，我是那天想吃2：鸭肉，酱油，粉抓抓3：蒜...

苏式五香熏鱼主料草鱼1000g；辅料葱6颗；姜2块；八角1颗；香叶1块；桂皮1块；调料生抽4匙老抽1匙糖4匙五香粉1匙盐1茶匙料酒适量苏式五香熏鱼的做法步骤1：将草鱼洗干净，去头去尾，中段切块儿...

肉松紫菜饭团主料糯米适量；大米适量；寿司萝卜适量；火腿肠适量；寿司紫菜适量；辅料肉松适量；肉松紫菜饭团的做法步骤1：首先煮饭，加点糯米煮口感比较好。煮完了之后全部材料切丁，一起放...

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