宴客菜相关美食菜谱大全

时蔬蒸蒜怎么做最好吃,10种做法

炒时蔬主料西兰花一小颗；香菇6个；胡萝卜1个；辅料盐少许；鸡精少许；蒜泥少许；炒时蔬的做法步骤1：西兰花，香菇用淡盐水泡10分钟，胡萝卜切片备用。2：水烧开，加入食材焯水。3：捞起来洗干净，蒜...

银丝花卷主料高筋面粉400克；温水176克；酵母4克；辅料盐2.5克；白砂糖20克；小葱适量；胡萝卜丁适量；油适量；银丝花卷的做法步骤1：面包桶里，先称好温水176克，在倒入400克高筋面粉，接着分别倒...

烧豆角主料豆角适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；胡萝卜适量；配料酱油适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；烧豆角的做法步骤1：豆角，胡萝卜斜刀切好2：葱姜蒜，切好备用3：锅里加底油，放入葱姜，一半的...

茭白炒肉片主料茭白3个；猪肉3两；辅料胡萝卜半根；干红辣椒3个；葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽20ml料酒20ml糖5g茭白炒肉片的做法步骤1：茭白，胡萝卜洗净，猪肉切片放料酒，盐，淀粉腌10分钟。...

蒜苔滑虾仁主料虾仁250g；植物油30ml；小苏打5g；干淀粉4g；白胡椒粉1g；辅料蒜苔适量；盐5g；水淀粉适量；蛋清适量；蒜苔滑虾仁的做法步骤1：准备好食材。2：把虾仁从背部剖开，取出虾线。3：放到碗...

鲜美可口---山药白果鸡汤主料柴鸡1000克；辅料山药200克；白果12粒；枸杞5克；姜片5克；配料料酒1勺；盐适量；山药白果鸡汤的做法步骤1：白果去壳入沸水中煮5分钟，捞出待用；山药去皮并切成滚...

大杂烩主料青菜适量；各种丸子适量；鹌鹑蛋适量；木耳适量；山药适量；胡萝卜适量；辅料油适量；大杂烩的做法步骤1：木耳泡发。2：青菜洗净。3：山药胡萝卜去皮切块。4：准备好所有食材。5：锅烧热...

御品渝鑫干锅鸭头主料鸭头适量；香芹适量；黄豆芽适量；辅料麻椒适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量；干锅鸭头的做法步骤1：将鸭头劈开，一分为二，放水冲泡3小时2：然后捞出抄水，最后放入卤汤内，卤50...

藕焖红烧肉主料藕适量；红烧肉适量；辅料葱适量；姜适量；酒适量；酱油适量；糖适量；藕焖红烧肉的做法步骤1：先把红烧肉切块2：藕洗干净，切片3：热锅到点油，待油热，放两勺白糖，开始翻炒至变色成红...

蒸蛤蜊主料大蛤蜊六只；辅料酱油两勺；大葱适量；大蒜适量；姜适量；蒸蛤蜊的做法步骤1：把蛤蜊冲洗干净，控干水。2：蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入两勺酱油，搅拌均匀。3：蒸锅中放入...

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