宴客菜相关美食菜谱大全

氽龙利鱼怎么做才好吃,食谱大全

番茄龙利鱼主料龙利鱼300g；辅料西红柿3颗；调料番茄酱1勺盐1勺生姜10g黑胡椒粉2g生抽0.5勺番茄龙利鱼的做法步骤1：处理龙利鱼。2：龙利鱼焯水和番茄去皮小妙招。3：番茄切小块。4：油...

烤排骨主料肋排适量；辅料辣椒粉适量；孜然粉适量；料酒适量；盐适量；蚝油适量；老抽适量；烤排骨的做法步骤1：肋排洗净控干水2：把所有材料倒入拌匀，腌制数小时3：烤盘包锡纸，码好排骨肉多的一...

腐乳鸡丁主料鸡腿2个；腐乳4块；腐乳汁20克；辅料红椒少许；青椒少许；葱3根；配料红油半匙；淀粉适量；油适量；腐乳鸡丁的做法步骤1：鸡腿与腐乳；2：鸡腿去骨切丁；3：腐乳压成泥，与腐乳汁一起拌匀；4：加...

麻辣藕主料湖藕一节；辅料香葱10g；生抽15ml；蚝油10ml；剁辣椒1勺；蒜3瓣；鸡精5g；芝麻油5ml；醋1匙；姜1块；麻辣藕的做法步骤1：藕削皮洗净2：放入高压锅隔水蒸15到20分钟3：同时备调料准备调调味...

活鱼锅贴主料鲫鱼500克；面粉200克；辅料料酒一克；红干辣椒2克；花椒3克；蒜头3克；生姜2克；香菜2克；葱3克；胡椒粉1克；老抽适量；盐适量；活鱼锅贴的做法步骤1：先把鲫鱼或小餐子、小杂鱼放在清水...

粉蒸排骨主料排骨400克；葱3段；蒸肉米粉1袋；辅料料酒10毫升；姜2片；粉蒸排骨的做法步骤1：排骨剁4厘米块，放入葱、姜、料酒，米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘；2：锅内加水放入蒸屉，装食材的...

葱烧肚片主料卤猪肚100克；大葱150克；辅料青椒20克；姜少许；红椒适量；葱烧肚片的做法步骤1：卤猪肚切抹刀片，青红椒切菱角片，大葱切斜刀片。2：锅烧热，放油，煸香姜片。3：下肚片煸炒，同时放少...

栗子焖鸡主料鸡600g；栗子300g；辅料姜适量；油适量；盐适量；生抽适量；蚝油适量；葱适量；酒1匙；栗子焖鸡的做法步骤1：栗子去外壳，放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮，备用。2：点击开关电源，民杭炒...

凉拌鸭胗主料鸭胗200g；花生一抓；辅料姜适量；蒜末适量；辣椒3个；香菜少许；调料酱油3匙蚝油2匙香油几滴芝麻1匙醋2匙料酒2匙凉拌鸭胗的做法步骤1：先炸花生米，热油炸两分钟即可。看颜色...

捞汁鲍鱼主料鲍鱼适量；西兰花适量；辅料白胡椒适量；珍选原汁鲜适量；料酒适量；鲍鱼汁适量；冰糖适量；蚝油适量；捞汁鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼刷洗干净去内脏2：料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸...

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