夏季食谱相关美食菜谱大全

红酒醋鸡家常做法,10种做法

红酒鸡翼主料鸡翼10只；红酒1碗；豉油2茶匙；辅料砂糖2茶匙；胡椒粉1茶匙；姜1块；红酒鸡翼的做法步骤1：鸡翼买回来后清洗干净血水，然后在两面用刀切开，方便入味。姜切丝放进去鸡翼里，然后再...

蒜香炸鸡柳主料鸡胸肉1块；辅料蒜2个；淀粉适量；鸡蛋1个；盐适量；鸡精适量；面包糠适量；胡椒粉适量；蒜香炸鸡柳的做法步骤1：鸡胸肉切条。加入胡椒粉`蒜末`盐`鸡精`一个鸡蛋蛋清`淀粉腌渍...

凉拌黑木耳主料泡发黑木耳一盘；胡萝卜丝适量；香菜一棵；辅料大蒜数瓣；生抽20克；白糖10克；陈醋30克；盐2克；香油数滴；凉拌黑木耳的做法步骤1：泡发好的黑木耳择洗干净，手撕成小块儿，放开水锅...

凉菜皮冻主料猪肉皮适量；辅料水适量；黄瓜1根；调料料酒适量盐适量凉菜皮冻的做法步骤1：这是之前处理好的猪肉皮（我的菜谱中有不同皮冻的做法及肉皮处理步骤)，加入适量清水。2：入锅中...

西红柿酱主料西红柿6个；辅料水适量；西红柿酱的做法步骤1：准备西红柿。2：用刀在西红柿的光滑面划个十字。3：放开水中烫一下。4：剥去外皮。5：切小块。6：把西红柿块放小锅。7：中小火煮...

清汤海带芽饺子主料饺子6个；辅料海带芽10g；调料盐适量清汤海带芽饺子的做法步骤1：冻饺子冷水下锅，水中放点儿盐，避免粘在一起。2：煮饺子的同时，把海带芽洗去盐分，用温水泡一下。3：水...

螺蛳粉主料螺蛳粉1袋；调料黄瓜适量螺蛳粉的做法步骤1：先来泡米粉吧，用30度左右的温水泡米粉，大约2个小时左右。2：接着再在锅里放入一瓶纯净水的量的清水，倒入汤包煮开，如果能吃辣的...

香煎牛排主料牛排三块；调料黄油适量香煎牛排的做法步骤1：牛排准备，黄油准备。2：火烧热锅，加入黄油，放入三块牛排。3：换一面煎至。4：煎至十成熟即可出锅，有红酒就完美了。5：成品。6：装盘...

焖烧腊鸭头稀饭主料恒大兴安贡米一号60克；腊鸭头46克；辅料盐2克；姜1小块；恒大兴安橄榄油4克；清水650克；焖烧腊鸭头稀饭的做法步骤1：称量60克大米。2：洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克...

凉拌鸡丝主料鸡腿肉2个；辅料洋葱适量；青椒1个；熟芝麻适量；调料生抽1勺蚝油1勺香油适量蒜末适量辣椒面适量凉拌鸡丝的做法步骤1：鸡腿冷水下锅，放入葱、姜。2：倒入适量料酒。3：放入一...

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