夏季食谱相关美食菜谱大全

油泼腐竹正宗做法,制作方法与配料

油泼嫩豆腐主料嫩豆腐1盒；小红辣椒2个；独蒜头1个；辅料盐适量；酱油2汤匙；陈醋1汤匙；香油少许；油泼嫩豆腐的做法步骤1：准备嫩豆腐一块2：豆腐表面撒些盐，放入微波炉叮2分钟3：辣椒洗净切粒，...

家常美味【豆香鲳鱼】主料鲳鱼1条；辅料毛豆子适量；桂皮适量；八角适量；辣椒适量；姜丝适量；蒜片适量；胡椒粉适量；老抽适量；鸡精适量；豆香鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼一条，用刀打去鱼鳞后再用刀剜...

素炒冬瓜主料冬瓜500克；辅料尖椒一根；蚝油适量；酱油适量；花椒粉适量；色拉油适量；葱花适量；盐少许；素炒冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮切成片2：葱花切碎备用3：尖椒切小块4：依次在锅中放入色拉...

鸟巢蛋主料鸡蛋2个；土豆1个；辅料盐适量；鸟巢蛋的做法步骤1：准备好全部食材2：土豆切丝清洗至无淀粉3：平底锅加少许油，加适量盐4：下土豆丝翻炒片刻，加鸡蛋，加适量水盖上锅盖至鸡蛋熟5：完...

甜梨百香果汁主料梨1个；冰糖10g；百香果2个；辅料清水500ML；甜梨百香果汁的做法步骤1：准备食材（冰糖的量取决了百香果的酸甜度2：梨去皮切块3：百香果取出果肉4：梨放入小锅里，中火煮5分钟5...

酱烧鲳鱼主料鲳鱼500g左右；辅料葱适量；干辣椒1只；白芷2片；青线椒1只；黄豆酱2勺；生抽适量；老抽适量；料酒1勺；水500ml；白糖10g；玉米油适量；姜适量；蒜适量；酱烧鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼清理内脏，洗...

味增豆腐汤主料嫩豆腐1盒；辅料肉片30g；海带丝10g；红萝卜20g；鲜香菇4朵；蒜仁2瓣；葱花少许；配料日式味增酱1又1/2大匙；酱油1大匙；米酒1茶匙；水200cc；味增豆腐汤的做法步骤1：鲜香菇去蒂洗净...

美味烤翅主料鸡翅10个；辅料葱1块；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；醋1勺；姜适量；蒜适量；美味烤翅的做法步骤1：将鸡翅用剪刀划出2个口子2：放入葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，醋腌制至少2小时3：在烤盘上铺上...

捞汁什锦主料金针菇200g；木耳15个；黄瓜1根；魔芋240g；干辣椒2个；辅料盐5g；酱油10g；白糖10g；捞拌汁50g；香油5g；捞汁什锦的做法步骤1：金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。2：木耳泡发...

红枣粽子主料糯米适量；辅料红枣适量；红枣粽子的做法步骤1：糯米洗净泡几个小时，包之前把红枣洗净放进盆里。2：粽叶用清水冲洗干净。3：我习惯把头该剪齐，不剪也是可以的。4：包成粽子，不...

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