夏季食谱相关美食菜谱大全

拌河粉怎么做才好吃,十种做法

凉拌河粉主料河粉适量；黄瓜适量；绿豆芽适量；辅料盐适量；醋少许；生抽少许；大蒜适量；辣椒油适量；凉拌河粉的做法步骤1：黄瓜洗净，切丝。2：绿豆芽洗净，焯熟，捞出沥干水分，晾凉。3：河粉抖散放入...

香煎猪扒主料猪扒3片；辅料洋葱100克；配料生抽50克；蕃茄酱30克；黑胡椒少许；盐少许；香煎猪扒的做法步骤1：猪扒肉三片，用刀背拍散，放生抽、蕃茄酱、黑胡椒腌制，放冰箱8小时2：平底不粘锅烧...

麻辣大杂烩主料白菜300g；海带结100g；粉条100g；五花肉250g；辅料麻辣火锅底料适量；干辣椒10g；郫县豆瓣20g；清水适量；葱10g；姜5g；麻辣大杂烩的做法步骤1：白菜洗净切块。2：海带切条打成结。3...

蒸榆钱饭主料盐少量；榆钱适量；辅料玉米面粉适量；蒸榆钱饭的做法步骤1：榆钱树上摘取新鲜的榆钱2：用清水淘洗两遍，控干水分3：加入适量的盐4：倒入适量的玉米面，喜欢肉感的，可以多放点玉米...

琥珀核桃主料核桃15个；冰糖25克；辅料水50克；琥珀核桃的做法步骤1：核桃2：去壳取出果仁3：取出的果仁，喜欢酥脆一点的可以用微波炉中火烤三分钟4：冰糖适量5：水和冰糖小火熬煮起泡，慢慢成...

蘑菇肉酱主料蘑菇500克；铰肉400克；老姜1抉；大蒜1/2头；辅料菜籽油2汤匙；蚝油3茶匙；白芝麻2茶匙；海椒面1茶匙；花椒粉1/2茶匙；鸡精1/5茶匙；蘑菇肉酱的做法步骤1：蘑菇泡洗，切碎。2：油至四五成...

烧烤串串主料鸡翅中20个；鸭胗4个；秋刀鱼8条；辅料生抽适量；料酒适量；葱姜适量；鸡精适量；花椒粒适量；烧烤串串的做法步骤1：准备好大量葱姜，鸡翅中洗净两面各划两刀2：一半腌制酱香味：放入葱...

黄瓜烧鳝段主料鳝鱼约8-9两；黄瓜两根；辅料泡椒15-20个；泡姜1个；花椒1把；小米椒4颗；大蒜两朵；小葱两三根；配料食用油适量；盐适量；醪糟适量；鸡精适量；白糖适量；黄瓜烧鳝段的做法步骤1：称活鳝...

山药发糕主料面粉适量；山药少许；辅料黑芝麻少许；酵母少许；泡打粉少许；白糖少许；山药发糕的做法步骤1：山药蒸熟，去皮。2：搅拌机放入山药和少许水，打成糊状。3：倒入盆中。4：再倒入面粉、少...

凉拌海带丝主料海带丝150克；黄瓜1个；辅料胡萝卜适量；葱白适量；香菜适量；花椒油适量；辣椒油适量；香油适量；生抽适量；老醋适量；盐适量；凉拌海带丝的做法步骤1：海带丝提前泡好洗干净2：准备配...

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