夏季食谱相关美食菜谱大全

炸肉条十大做法,制作方法与配料

炸薯条主料土豆1个；辅料植物油适量；炸薯条的做法步骤1：土豆去皮切粗条（手指粗细）2：烧开水，把土豆条稍煮一下，6成熟即可，捞出把水沥干（可用厨房用纸吸干水份），放冰箱冷冻室冷冻3：将准备好...

南美红虾配土豆泥主料阿根廷红虾2个；柠檬汁少许；胡椒粉少许；大蒜1瓣；土豆一个；鸡汤适量；辅料盐少许；南美红虾配土豆泥的做法步骤1：虾去头，去壳，去虾线。2：从背部切开，不要切断，往两边翻，成...

红豆馅毛毛虫主料面包粉280克；白糖40克；酵母3克；玉米油30克；鸡蛋30克；水120克；辅料盐小许；红豆馅毛毛虫的做法步骤1：把所有食材放入面包机内，设置揉面30分钟。2：能拉出结实的薄膜时即...

卤牛肉主料牛腱子1500g；辅料花椒5g；草蔻2g；红辣椒2个；糖5g；草果5g；香叶4g；白芷5g；桂皮2块；葱1段；姜1块；盐10g；大料3枚；酱油30ml；丁香3g；陈皮3g；卤牛肉的做法步骤1：牛腱子洗净，放入开水中汆至没...

酱煮鸭主料鸭翅适量；鸭头适量；蒜适量；姜适量；茴香适量；八角适量；花椒适量；油适量；辅料韩式烤肉酱1包；冰糖适量；酱油适量；老抽适量；酒适量；酱煮鸭的做法步骤1：备材料2：鸭翅、鸭头用沸水焯一...

土豆油焖鸡主料鸡腿3个；土豆2个；辅料玉米淀粉1勺；小葱2根；姜3片；植物油2勺；番茄1个；香菜2棵；蒜3颗；苦茭3颗；小米辣3个；调料盐1匙花椒粉1/2匙蚝油2勺黑豆酱油1勺白糖1匙海鲜酱1匙鱼露1勺...

炒藕丝主料藕适量；青椒适量；红椒适量；牛肉适量；辅料盐适量；蒜适量；味精适量；胡椒适量；蚝油适量；淀粉适量；炒藕丝的做法步骤1：牛肉洗净切丝，漂干净血水，沥干水，加入适量耗油淀粉和少量啤酒...

菌菇鲜鸡汤主料土鸡肉300g；鲜菌菇100g；辅料山药片100g；莴笋100g；党参5根；红枣10颗；当归2根；调料大葱3段姜块2块盐适量菌菇鲜鸡汤的做法步骤1：把鸡肉和党参，当归放入砂锅中慢炖烧开。2...

米粉主料米粉适量；辅料海带适量；里脊肉适量；青菜适量；鸡蛋适量；鹌鹑蛋适量；大料水适量；香油适量；鸡精适量；盐少许；米粉的做法步骤1：将米粉用凉水泡2、3个小时后，在煮十几分钟，劳出后，用凉...

腰果四宝蔬主料藕1块；胡萝卜1小段；芦笋5根；西兰花1/3棵；腰果约50克；辅料白糖适量；盐适量；香油适量；腰果四宝蔬的做法步骤1：主要材料。2：藕去皮切小薄片；胡萝卜去皮切小片；3：西兰花切小朵；...

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