凉菜相关美食菜谱大全

爽口凉菜做法大全,正确做法

爽口凉菜主料水萝卜4个；黄瓜1根；豆腐皮1张；辅料花椒适量；生抽适量；糖适量；油适量；盐适量；蒜3瓣；醋适量；干辣椒适量；爽口凉菜的做法步骤1：水萝卜切片2：拍黄瓜，切段3：豆腐皮洗净，放开水里烫一...

脆皮南瓜饼主料南瓜500克；粘米粉400克；糯米粉400克；辅料芝麻20克；糖250克；花生油100克；脆皮南瓜饼的做法步骤1：面粉倒进盘子里2：南瓜去皮煮熟，直到容易弄烂为止。没有搅拌机可以直接...

冰镇牛奶主料纯牛奶适量；棉花糖适量；辅料佐料可以不放；冰镇牛奶的做法步骤1：将纯牛奶和棉花糖放进一个铁碗里。2：在锅中烧半锅水。3：把棉花糖和牛奶隔水煮一下，一直煮到棉花糖化了...

蒜泥肉片主料五花肉250克；黄瓜1条；香油少许；辅料蒜末少许；辣椒油少许；辣椒粉少许；蒜泥肉片的做法步骤1：五花肉放入水中，加入葱段，姜片，八角，盐，开火煮开后再继续煮，煮至用筷子扎透烂即可...

天鹅酥水油皮中筋粉150g白糖15g猪油20g温水80g辅料豆沙馅适量；鸡蛋1个；黑芝麻少许；油酥低筋面粉120g猪油60g天鹅酥的做法步骤1：油酥食材放一起和成面团，水油皮也和成面团。油酥面...

熏小黄鱼主料小黄鱼适量；辅料盐适量；米酒适量；酱油适量；辣椒粉适量；十三香适量；熏小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼处理干净2：撒上辣椒粉，盐3：淋上酱油4：淋上为酒5：撒上十三香6：腌制一至二天入味...

家常的滋味（三）——辣炝卷心菜主料卷心菜200g；小米椒3个；辅料盐适量；虾米味精适量；蚝油适量；生抽适量；辣炝卷心菜的做法步骤1：卷心菜洗净备用2：改刀切成丝3：辣椒切成小段4：锅里倒入适量...

凉拌菜花主料菜花适量；辅料葱适量；蒜适量；配料自制辣椒油适量；凉拌菜花的做法步骤1：菜花掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟2：准备葱蒜末适量3：菜花入锅焯水，捞出备用4：放入自制辣椒油，葱蒜...

酸辣黄瓜主料黄瓜6个；辅料白醋3勺；老干妈辣椒酱7勺；盐适量；酸辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净！2：切成段！3：一层一撒盐，最后放入点白醋！！4：最后倒入老干妈辣椒酱搅拌几下！5：包上保鲜膜放冷藏一宿...

汽水红烧肉主料五花肉适量；罐装汽水适量；辅料姜适量；蒜适量；干辣椒适量；配料生抽适量；老抽适量；料酒适量；汽水红烧肉的做法步骤1：主料准备好2：将五花肉洗净，切麻将块大小3：姜蒜切片，干辣...

612

613