凉菜相关美食菜谱大全

烧大肠十大做法,最好吃的10种做法

炸大肠主料卤大肠适量；辅料大葱适量；油适量；炸大肠的做法步骤1：买卤好的大肠，千万记得不要买切好的。2：大葱洗干净备用。3：把大葱对折，然后塞入大肠里面，变成一条直直的大肠，有点那啥...

怪味煎鸡爪主料鸡爪300g；辅料豆瓣酱适量；大蒜适量；盐适量；老抽适量；醋适量；料酒适量；白糖适量；鸡精适量；香葱适量；水淀粉适量；怪味煎鸡爪的做法步骤1：用茶叶，八角，花椒，老抽，料酒煮水，放鸡爪...

熏鸭主料红头鸭一只；辅料盐适量；大蒜一个；辣椒10个；大米160克；油适量；熏鸭的做法步骤1：把鸭子洗净备用2：把辣椒、大蒜切碎3：把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥4：把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹...

蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉主料酱牛肉200g；黄瓜1根；辅料盐适量；醋1勺；生抽1勺；花椒油适量；白糖适量；大蒜1/2个；大葱适量；生姜适量；蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1：黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备...

酱猪肝主料猪肝3斤；辅料花椒15粒；大料2瓣；桂皮1块；干辣椒2个；香叶3片；冰糖4块；葱姜100克；盐10克；酱油5克；白酒半两；酱猪肝的做法步骤1：猪肝凉水浸泡数小时2：凉水下锅放入所有调料3：锅开后...

酱香鸡爪主料鸡爪4个；辅料小米辣2个；蒜2瓣；香菜1棵；姜3片；葱2棵；香叶3片；大料3个；桂皮1块；调料盐2勺料酒2勺糖2勺蚝油2勺生抽3勺酱香鸡爪的做法步骤1：鸡爪子用冷水泡10分钟，我准备的多，...

醉泥螺主料咸泥螺480克；辅料白酒适量；白糖2勺；醉泥螺的做法步骤1：材料：咸泥螺、白酒、白糖2：将咸泥螺倒入保鲜盒中。3：加入凉开水清洗两次。4：随后，将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干一...

韩式泡菜主料白菜1个；白萝卜1条；韭菜200克；辅料糯米粉20克；干贝100克；梨1个；苹果1个；蒜1个；洋葱0.5个；盐5茶匙；糖2汤匙；辣椒末300克；韩式泡菜的做法步骤1：白菜抹盐腌制一晚上，所有蔬菜用晾...

凉瓜青椒拌面主料面条2人份；凉瓜1个；青椒1个；辅料蒜3瓣；食用油2勺；调料酱油2勺蚝油1勺盐5克凉瓜青椒拌面的做法步骤1：凉瓜对半切开。2：挖出瓜瓤。3：切片，放入开水中焯水捞出，水中加入2...

烧烤风味鸡爪主料鸡爪2000克；辅料烧烤料适量；食盐半勺；料酒适量；生抽2勺；洋葱半个；姜片6片；烧烤风味鸡爪的做法步骤1：买来的鸡爪用清水泡去血水。2：用剪刀剪去鸡指甲。3：盆中倒入烧烤...

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