凉菜相关美食菜谱大全

糟烧藕片怎么做最好吃,十种做法

糟溜鱼片主料巴沙鱼肉300g；木耳50g(泡发好)；生姜1小块；大蒜4~5瓣；小葱4根；蛋清1个；酒酿一小杯；淀粉少许；辅料盐1/2茶匙；糖1茶匙；清汤一小杯，或水；糟溜鱼片的做法步骤1：主要材料备齐。木耳...

清爽寿司主料肉松适量；火腿肠适量；胡萝卜适量；青瓜适量；粳米适量；蛋适量；辅料盐1；糖2；醋3；清爽寿司的做法步骤1：准备食材2：蛋煎熟，3：胡萝卜焯水，其实生吃更好，主要小孩想吃软的4：青瓜，胡萝卜，...

葱炒羊肝主料羊肝300克；大葱2棵；辅料姜15克；蒜10克；花椒3克；大葱2棵；葱炒羊肝的做法步骤1：姜末、蒜片、小米辣切好，备用2：将羊肝切成薄片3：切好羊肝片备用4：把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜...

蒜末松花蛋主料松花蛋2个；辅料大蒜3瓣；配料芝麻油适量；盐适量；白糖适量；米醋适量；生抽适量；蒜末松花蛋的做法步骤1：准备松花蛋和大蒜2：松花蛋剥皮3：把松花蛋切瓣放在盘中4：把大蒜剥皮，切...

配米饭，绝了——宫保杏鲍菇主料杏鲍菇适量；花生米适量；辅料葱适量；生姜适量；淀粉少许；配料生抽适量；老抽少许；香醋适量；白糖适量；食盐适量；十三香适量；鸡精适量；宫保杏鲍菇的做法步骤1：主...

冷面主料面一块；胡萝卜随意；辅料芝麻油适量；辣椒酱适量；蚝油适量；冷面的做法步骤1：煮面，过冷开水（感觉自来水不是特别好）2：胡萝卜切丝，烫熟，过冷开水（跟面一样哈哈哈）3：然后都捞起来，按照个...

蒜泥白肉主料二刀肉500克；辅料花椒1把；大葱1段；蒜1整头；白砂糖1汤匙；小米辣2根；香菜2根；调料料酒1汤匙生抽3汤匙香醋1汤匙蚝油1汤匙肉汤1汤勺盐1克油适量蒜泥白肉的做法步骤1：食材集...

自制麻辣拌主料茼蒿适量；豆腐皮适量；豆腐泡适量；金针菇适量；辅料蒜适量；姜适量；花椒适量；小米辣适量；十三香适量；豆瓣酱适量；自制麻辣拌的做法步骤1：一，将蒜，姜，小米辣切成末，和花椒一起放...

酸辣魔芋豆腐主料魔芋豆腐500g；辅料红椒适量；泡椒适量；蒜子适量；葱段适量；酸辣魔芋豆腐的做法步骤1：准备食材。2：起锅烧油，将辅料炒香后放魔芋豆腐翻炒均匀加水炖煮5分钟。3：出锅前调...

银芽炝毛豆主料绿豆芽适量；新鲜毛豆适量；大蒜3-4瓣；辅料生抽1汤匙；香醋1汤匙；鸡精适量；白糖2克；凉拌汁（可不放）半汤匙；香油适量；盐2克；银芽炝毛豆的做法步骤1：毛豆播出豆粒，冲洗干净。2：绿...

549

550