秋季食谱相关美食菜谱大全

炸蛎黄正宗做法,配料有哪些

香酥炸海蛎主料海蛎肉适量；辅料干面粉适量；干淀粉适量；配料盐适量；香酥炸海蛎的做法步骤1：新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。2：沥水后轻轻挤去多余水分，撒少许盐拌匀。3：干面粉和干淀...

卤鸭胗主料鸭胗5个；辅料卤汁儿100g；葱适量；白醋适量；料酒适量；胡椒粉适量；姜适量；卤鸭胗的做法步骤1：鸭胗用刀划开，调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制。2：鸭胗放水锅。3：焯一下。4：卤汁...

【椒盐串烤虾】主料活虾500克；葱姜适量；辅料盐1茶勺；料酒1汤勺；椒盐适量；椒盐串烤虾的做法步骤1：准备好虾、葱、姜。2：虾洗净，剪去虾须、虾枪。3：用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。4：...

三米桂圆粥主料黑米50克；桂圆20克；红糖适量；辅料薏米50克；红枣10克；三米桂圆粥的做法步骤1：黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量2：黑米、糯米、薏米洗净，分...

防疫燘飯主料米饭－飯碗；鸡胸肉（切丁）小半碗；青蒜－根；蒜头三粒；包菜－飯碗（切好）；木耳兩朵（切好）；辅料姜黄粉－茶匙；辣椒粉小半茶匙；芫荽粉半茶匙；盐渍柠檬一片；盐半茶匙；味素適量；防疫燘飯的做法步...

红焖羊肉主料带皮带骨羊肉500克；辅料象牙白萝卜200克；姜1块；料酒30块；红油100克；盐5克；味精3克；鸡粉3克；蚝油6克；生抽10克；料包香叶5克八角5克桂皮5克白扣5克花椒5克丁香5克料头美人椒...

高汤饺子主料猪肉馅适量；饺子皮适量；浓醇高汤适量；辅料香菇适量；姜蒜适量；高汤饺子的做法步骤1：主料准备好2：香菇切丁，姜蒜切沫3：随后一起拌入肉馅里4：加入一只史云生浓醇高汤，拌匀后腌...

炸鸡柳主料鸡胸脯250克；辅料蛋清半个；淀粉20克；面包糠50克；盐1小勺；椒盐10克；炸鸡柳的做法步骤1：鸡肉切手指粗的条2：用盐腌制10分钟3：加半个蛋清4：少许淀粉5：拌匀6：准备面包糠，鸡柳分别粘...

饭盒版土豆蒸肉主料五花肉200克；辅料土豆2个；葱少许；色拉油少许；大料少许；花椒面少许；酱油少许；盐少许；水少许；饭盒版土豆蒸肉的做法步骤1：锅里加水烧开放入五花肉，葱，大料，过水煮一下，捞...

卤鸭爪主料鸭脚6只；辅料料酒3g；生抽18g；桂皮三小片；花椒15颗；八角2颗；老抽5g；水1800ml；姜一小块；卤鸭爪的做法步骤1：把鸭爪洗干净，指甲切掉，放锅里面煮一遍，煮沸1分钟后再把水倒掉洗一遍...

1402

1403