北京小吃相关美食菜谱大全

糖卷果的做法大全,最好吃的10种做法

糖卷果主料山药500克；红枣100克；油豆皮3张；辅料核桃仁20克；瓜子仁20克；果脯30克；白糖2汤匙；红糖2汤匙；桂花适量；白芝麻适量；面粉适量；糖卷果的做法步骤1：准备材料。2：将油豆皮用冷水浸泡1...

核桃桃酥主料低筋粉300g；核桃100g；蛋黄1个；芝麻少量；辅料黄油150g；鸡蛋1个；白糖40g；核桃桃酥的做法步骤1：准备好所有的材料。2：黄油软化，加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。3：筛入低筋粉和核桃，揉...

驴打滚主料糯米粉500克；红豆沙适量；辅料黄豆面适量；水适量；驴打滚的做法步骤1：将黄豆面放入无油无水的平底锅内，小火不停的翻炒。待黄豆面的颜色由淡黄色变成均与的浅褐色，并能闻到...

酱驴肉主料驴肉适量；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；八角适量；生抽适量；老抽适量；甜面酱一勺；盐适量；料酒适量；白酒适量；植物油适量；醋适量；香油适量；糖半勺；酱驴肉的做法步骤1：驴肉切成大块。2...

驴打滚主料黄豆100g；糯米200g；水180g；辅料豆沙馅适量；驴打滚的做法步骤1：先制作黄豆面，黄豆洗干净放入面包机中启动翻炒干活程序，45分钟后黄豆就炒熟炒香。2：把黄豆放入破壁机中搅拌...

云南五彩糯米饭主料云南五彩糯米400克；辅料水适量；云南五彩糯米饭的做法步骤1：云南五彩糯米。2：用云南彩色糯米400克。3：用矿泉水泡米，没过水面即可，浸泡约20或30分钟即可。4：用高压...

老北京小吃——蛤蟆吐蜜主料中筋面粉300g；水适量；小苏打2g；黑芝麻10g；红豆沙适量；蛤蟆吐蜜-老北京小吃的做法步骤1：准备材料2：过筛的面粉加入2克的小苏打，加入适量的清水和成面皮光...

红果果绿果果主料西瓜两块；辅料甜瓜一块；红果果绿果果的做法步骤1：准备西瓜，切成片2：再切成块，摆好在盘子里3：甜瓜去皮，切成块4：摆好盘子里5：最后香煎切成片，也可以用芒果，黄色更好看哟6...

酸奶梨蒸枣主料酸奶100g；雪梨1个；辅料红枣1-2颗；酸奶梨蒸枣的做法步骤1：将雪梨红枣洗净。2：雪梨去皮去核后将红枣嵌入梨内。3：放入蒸锅蒸二十分钟取出。4：待梨微凉掉入酸奶，浸泡五分...

桃酥主料面粉210克；植物油110克；细砂糖60克；辅料全蛋液50克；苏打粉2克；盐1克；黑芝麻少许；桃酥的做法步骤1：把鸡蛋，糖，油倒入干净的盆里2：搅拌均匀3：把面粉，苏打粉混合一下过筛到盆里4：和成...