香烤羊心片主料羊心4个；辅料大葱1根；盐适量；植物油3汤勺；孜然10g；芝麻10g；香烤羊心片的做法步骤1：羊心去掉外外模，浸泡去血水清洗干净。2：把每个羊心一分为二，烧开水焯水后捞出控干水...

烤鸡心 2023-06-06热菜 孕妇 朋友聚餐 菜

辣炒牛肚主料生牛肚500g；青椒5个；蒜6瓣；姜半块；辅料香叶4片；小葱5根；八角3个；辣炒牛肚的做法步骤1：锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟...

炒牛肚 2023-06-06热菜 家常菜 午餐 晚餐

拌花生韭菜主料韭菜250g；炒花生50g；辅料泡椒2个；调料酱油1勺陈醋2勺糖1匙油适量香油适量拌花生韭菜的做法步骤1：韭菜清洗干净。2：准备两个泡椒，炒花生米。3：泡椒切粒，用热油呛一下。...

韭菜花 2023-06-06素菜 热菜 家常菜 快手菜

糯米糍主料糯米饭100克；辅料砂糖25克；绿茶粉一大勺；香草粉一大勺；清水80克；巧克力6小块；豆沙馅6小团；椰蓉适量；糯米糍的做法步骤1：网上介绍制作的方法挺多，大多是先蒸后填馅，但此种方法...

糯米糍 2023-06-06小吃 甜品 下午茶 零食

自制鸡精粉主料鸡胸肉250g；虾皮20g；干香菇6个；辅料姜适量；葱适量；自制鸡精粉的做法步骤1：准备一段葱、姜，干香菇泡发2：煮锅加适量水放入清洗过的鸡肉3：加葱段、姜片4：将鸡肉煮熟5：稍凉...

滴鸡精 2023-06-06下饭菜 家常菜 私房菜 儿童

药材羊肉暖身烫主料羊肉500克；胡萝卜2个；天麻1段；红枣7个；当归1块；枸杞20克；辅料冰糖2个；八角1个；生姜1块；盐2汤匙；干辣椒3个；白米酒1勺；药材羊肉暖身烫的做法步骤1：羊肉先绰水，捞出备用2：...

药材汤 2023-06-06私房菜 汤类 汤羹 老人

海盐烤土豆主料土豆5个，中等大小；大蒜1头；辅料海盐1勺；橄榄油2勺；研磨黑胡椒少许；海盐烤土豆的做法步骤1：把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆！2：在切菜板上放两只筷子卡住土豆...

盐土豆 2023-06-06烘焙 热菜 老人 下午茶

燕麦椰蓉脆饼主料低筋面粉100g；燕麦片60g；椰蓉25g；辅料黄油85g；白砂糖40g；鸡蛋液25g；泡打粉1g；燕麦椰蓉脆饼的做法步骤1：原料准备：低筋面粉100g，燕麦片60g，椰蓉25g，黄油85g，白砂糖40g，鸡蛋...

燕麦脆 2023-06-06烘焙 下午茶 零食 儿童

绿豆蒸饭主料大米300g；绿豆40g；辅料水适量；绿豆蒸饭的做法步骤1：绿豆加适量水烧开盖盖放至自然冷却，然后把绿豆水倒出可以饮用啊2：再加适量水烧开重复步骤1的做法，这时绿豆基本上已...

蒸炒饭 2023-06-06主食 家常菜 小吃 老人

孔雀鱼主料鲳鱼1条；辅料葱20g；姜20g；料酒5ml；豆油5ml；蒸鱼豉油20ml；小红尖辣椒3个；小绿尖辣椒3个；孔雀鱼的做法步骤1：准备材料：鲳鱼，葱丝，姜丝，红、绿辣椒段，酱油，料酒，豆油，蒸鱼豉油。2：切鱼：...

孔雀鱼 2023-06-06热菜 家常菜 常见菜式 荤菜