酸姜炒鸭的家常做法,最好吃的10种做法
酸姜炒鸭主料清水鸭1kg;辅料酸姜适量;青椒100g;八角2颗;去籽草果1个;生蒜段100g;酸辣椒适量;蒜头适量;泡野生椒适量;调料豆瓣酱1匙生抽2匙老抽1匙冰糖12g白酒20ml盐适量鸡精适量酸姜...
酸姜炒鸭主料清水鸭1kg;辅料酸姜适量;青椒100g;八角2颗;去籽草果1个;生蒜段100g;酸辣椒适量;蒜头适量;泡野生椒适量;调料豆瓣酱1匙生抽2匙老抽1匙冰糖12g白酒20ml盐适量鸡精适量酸姜...
照烧三文鱼主料三文鱼半条;辅料葱2根;油少许;调料照烧汁4大匙蚝油1大匙料酒1大匙照烧三文鱼的做法步骤1:三文块洗净,擦干水份。2:放料酒,照烧汁,蚝油拌匀,腌30分钟。3:锅刷油,把三文鱼...
坚果酥主料坚果100g;低筋粉100g;玉米淀粉80g;糖50g;玉米油适量;鸡蛋2个;黄油30g;牛奶10ml;辅料盐5g;坚果酥的做法步骤1:所有材料混合,使用适量油揉成面团。2:分成35g左右的面团,烤盘上压...
羊杂汤主料羊肝一块;羊肠一根;羊肺一块;羊肚一块;羊心一块;辅料芝麻酱两大勺;盐2克;凉开水适量;干红辣椒数个;辣椒用油100克;白芝麻适量;大蒜数瓣;香菜两根;羊杂汤用盐适量;羊杂汤的做法步...
清蒸虾主料明虾6只;辅料姜1片;料酒少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;调料生抽适量蚝油适量葱末适量蒜末适量香油适量醋适量清蒸虾的做法步骤1:虾洗净,剪去虾须和腿,挑去虾线,放入盘中。2:放上...
凤梨馅主料凤梨肉800g;黄糖100g;麦芽糖80g;辅料盐2g;凤梨馅的做法步骤1:选凤梨一个,我买的这个3斤,取800克果肉2:半个切成三条,这样可以把皮去的更薄3:凤梨切块,去皮。凤梨切开基本是没...
鲜美盐水鸭腿 主料鸭腿(3只)1000克;丁香5粒;花椒10粒;香叶3片;八角2个;食盐100克;辅料老姜1块;料酒适量;鲜美盐水鸭腿 的做法步骤1:食盐、丁香、八角、花椒、香叶炒锅内炒至微黄盛出备...
南瓜面条主料面粉500g;辅料南瓜泥350g;鸡蛋1个;盐4g;南瓜面条的做法步骤1:面粉及所有配料加入盆内揉成面团,静至15分钟2:用压面机压制成型,为了防粘压面期间撒上干面粉,选择合适的档...
焦糖芋条主料芋头一个;辅料白芝麻适量;调料糖适量焦糖芋条的做法步骤1:芋头切条。2:锅里热油放入芋头小火慢煎。3:煎至金黄捞出控油。4:锅里倒入适量白糖,倒入半碗清水煮开,不断搅拌...
快炒萝卜丝主料萝卜适量;辅料盐适量;糖一小勺;酱油适量;十三香适量;鸡精适量;葱适量;快炒萝卜丝的做法步骤1:萝卜刮皮擦成丝2:准备少量花椒,切葱花3:起锅烧油,油热下葱花花椒爆香4:下萝卜...