陕西菜相关美食菜谱大全

剪刀面正宗做法,食谱大全

剪刀面主料面粉适量；辅料白芝麻适量；香葱适量；蒜蓉适量；调料盐适量白砂糖适量生抽适量香醋适量辣椒末适量剪刀面的做法步骤1：温水和面团，要偏硬。（要不然不好剪）。2：水烧开，开始剪面团...

玉米擦擦主料生玉米3个；辅料鸡蛋1个；炼乳适量；面粉适量；玉米擦擦的做法步骤1：先将糯玉米棒磨成泥，加入一小勺炼乳，四小勺面粉，一个鸡蛋，拌匀。2：将拌好的玉米浆盛到嫩玉米叶子中。3：蒸...

洋芋叉叉主料土豆3个；辅料各种蔬菜丝适量；配料各种粉适量；洋芋叉叉的做法步骤1：土豆切成条状，类似炸薯条，用水侵泡10分钟，然后把水分晾干2：裹面粉，根据自己的口味，放胡椒粉，香辣粉，盐，鸡...

蜜豆三色吐司主料高粉250克；鸡蛋40克；牛奶80克；淡奶油70克；黄油20克；奶粉15克；白糖43克；辅料玫瑰香精几滴；斑斓香精几滴；食盐3克；酵母粉3克；蜜豆少许；蜜豆三色吐司的做法步骤1：按顺序放入...

粉蒸羊肉主料羊肉适量；碎米适量；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量；十三香适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；粉蒸羊肉的做法步骤1：材料图。　　　　2：羊肉切片，加生抽料酒老抽盐和葱段姜片抓...

白吉馍主料普通面粉300g；酵母3g；温水150g；辅料糖5g；食用碱面0.5g；白吉馍的做法步骤1：面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面2：倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一...

凉皮主料面粉适量；辅料黄瓜丝适量；调料盐适量油泼辣子适量发酵粉适量凉皮的做法步骤1：揉好的面团，加保鲜膜醒面半小时。2：面每次加适量水揉洗，将洗后的水，放置另一个大碗中。3：剩下...

凉拌荞面碗坨主料荞面碗坨2片；黄瓜1根；辅料小米辣1个；热花椒油适量；调料蒜泥2粒陈醋1.5勺花椒大料水2勺盐适量芝麻酱适量油辣子适量凉拌荞面碗坨的做法步骤1：准备荞面碗坨两块。2...

三鲜烩千叶豆腐主料瘦肉50g；新鲜香菇4个；千叶豆腐200g；辅料味极鲜酱油1勺；红辣椒3个；蚝油1勺；香葱3颗；白砂糖适量；盐适量；水淀粉适量；三鲜烩千叶豆腐的做法步骤1：美味的菜肴是七分靠切...

洋芋擦擦主料土豆2个；辅料面粉适量；配料盐适量；花椒粉适量；五香粉适量；葱适量；蒜适量；红尖椒1个；绿尖椒1个；油适量；洋芋擦擦的做法步骤1：准备材料。2：将洋芋（土豆）用擦擦擦成片状丝。3：擦好...