陕西菜相关美食菜谱大全

五彩麻圆的做法,怎样做最好吃

五彩芋圆主料木薯粉600g；辅料紫薯粉5g；木瓜30g；红心火龙果粉5g；蝶豆花8颗；干桂花2g；调料白糖200g五彩芋圆的做法步骤1：150克木薯粉20克白糖，2克干桂花。2：加入煮沸的开水快速搅拌成絮...

茄丁面主料圆茄子一个；五花肉适量；鲜面条适量；辅料甜面酱2勺；盐适量；蒜一头；葱少许；香菜少许；水淀粉少许；青椒少许；红椒适量；茄丁面的做法步骤1：茄子冼净切丁，五花肉切丁。2：茄子中加入少...

酸辣黄瓜条主料黄瓜1个；辅料辣椒油1汤匙；麻椒油1勺；醋2汤匙；盐1勺；鸡精1勺；香油1/3勺；酸辣黄瓜条的做法步骤1：黄瓜洗净2：切成等长度的六段3：把黄瓜竖起来切四刀，九个比较均匀的黄瓜条就...

四季平安豆主料四季豆200g；荷美尔培根3片；辅料辣椒干适量；红羊角椒一段；大蒜头适量；盐适量；糖适量；蒸鱼豉油3ml；四季平安豆的做法步骤1：四季豆洗净，备用2：准备辣椒干适量，大蒜头适量，红羊...

甑糕主料糯米750g；芸豆粒一小碗；辅料枣250g；甑糕的做法步骤1：糯米洗净泡好，四小时以上。2：芸豆粒洗净泡好，最后泡上一夜。3：枣洗净去核，我用的是干枣和蜜枣各一半。家里没有蒸锅，只有...

番茄剪刀面主料山药少量；面粉少量；辅料葱花少量；鸡蛋1个；调料盐少量番茄少量番茄剪刀面的做法步骤1：山药上锅蒸熟。2：蒸熟山药与面粉揉搓成面团，放置松弛30分钟。3：锅里放番茄炒至粘...

蒸面主料猪肉适量；四季豆适量；意面适量；辅料盐适量；老抽适量；生抽适量；鸡精适量；蒜适量；姜适量；八角适量；干辣椒适量；蒸面的做法步骤1：准备材料，四季豆、意面（没有买到湿面条就用的意面代...

夹炸茄盒主料粗茄子1条；辅料肉沫适量；调料姜少许脆炸粉1盒夹炸茄盒的做法步骤1：茄子洗净切成夹刀片，就是一刀不切段，一刀切段。2：肥瘦相间肉沫准备好。3：加盐，酱油，蚝油，放姜沫葱花拌...

夏日美食——五彩虾仁饭主料虾适量；瘦肉适量；胡萝卜适量；青菜适量；香菇适量；大米适量；米粉适量；五彩虾仁饭的做法步骤1：处理干净虾肉及瘦肉，将各类菜品切丁备用。2：将胡萝卜用橄榄油煎...

无面筋免洗面版自制凉皮主料凉开水390g；高粉200g；辅料八角少许；油（刷盘底）适量；花椒适量；胡萝卜丝适量；蒜末适量；香菜适量；花椒油适量；陈醋适量；油泼辣子适量；盐适量；黄瓜丝适量；辣椒油适量...