耗油草菇主料草菇250克；辅料盐适量；蚝油3勺；耗油草菇的做法步骤1：草菇半斤，过水、切成两瓣2：锅烧热到油放葱蒜炒出香3：到入草菇，炒几分钟4：炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5：炒一会加锅...

耗烙 2023-01-28素菜 热菜 家常菜 海鲜

瘦肉汤主料瘦肉200克；辅料盐适量；白糖适量；酱油适量；料酒适量；瘦肉汤的做法步骤1：备用的瘦肉2：瘦肉切片3：加适量盐、白糖、料酒和酱油4：加适量水5：放蒸屉上蒸6：蒸大概三十分钟即可7：撇去...

瘦肉 2023-01-28汤类 家常菜 汤羹 热菜

清清爽爽白吐司主料高粉300克；牛奶30克；水180克；辅料盐3克；酵母3克；糖9克；黄油9克；清清爽爽白吐司的做法步骤1：所有材料后油法揉至能出大片薄膜，基础发酵至2-2.5倍大。2：排气分割成3份...

清爽 2023-01-28素菜 凉菜 家常菜 夏季食谱

爆炒钳鱼主料钳鱼500克；辅料盐适量；酱油适量；配料鸡精适量；味精适量；白胡椒粉适量；王守义十三香适量；豆粉适量；菜籽油适量；爆炒钳鱼的做法步骤1：将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2：...

爆鱼 2023-01-28私房菜 热菜 家常菜 午餐

炒烙馍主料烙馍2张；辅料青椒3只；猪肉适量；食用油适量；配料盐适量；老抽适量；鸡粉适量；炒烙馍的做法步骤1：青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用2：炒锅烧热，倒入适量食用油3：油烧至7分热时放入青椒丝...

烙馍 2023-01-28主食 家常菜 淮扬菜 烘焙