主食相关美食菜谱大全

卤鸡蛋家常做法,配料有哪些

卤鸡蛋主料鸡蛋适量；卤料包适量；辅料葱适量；姜适量；老抽适量；盐适量；卤鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋煮好。锅里放凉水没过鸡蛋，锅里放半勺盐，开火煮，水开后煮八分钟，捞出放到凉水中。2：把鸡蛋全...

肉片粥主料大米150g；瘦猪肉250g；水2000g；辅料盐适量；油适量；糖１小匙；酱油１小匙；鸡蛋１个；生粉１茶匙；葱花适量；肉片粥的做法步骤1：取电饭锅1量杯的大米，我称了一下重量，刚好150克。2：洗干净米，留...

羊肉烩面主料羊肉200g；白萝卜100克；胡萝卜50g；辅料香菜5克；姜5g；花椒3g；八角3克；调料糖1勺料酒1勺盐2匙味精0.2匙羊肉烩面的做法步骤1：新鲜的羊肉看着就非常有食欲。2：羊肉切成大小均...

醪糟小饼主料醪糟300g；普通面粉200g；水500g；辅料胡萝卜1个；飘香淀粉肠150g；调料盐3g泡打粉5g醪糟小饼的做法步骤1：醪糟加水搅拌开，把面粉加入搅拌均匀。2：胡萝卜切碎，飘香淀粉肠切碎，...

创新榨菜扣肉主料猪肉300克；鱼泉榨菜1包；辅料盐适量；自制万能香料包1包；料酒10克；蚝油半小勺；老抽1小勺；生抽1小勺；鸡粉适量；胡椒粉少许；老姜5克左右；大蒜2克左右；创新榨菜扣肉的做法步...

炸驴肉主料驴肉300g；洋葱半个；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；椒盐粉适量；盐适量；山茶油适量；毛葱适量；蒜适量；姜适量；海鲜酱油适量；炸驴肉的做法步骤1：驴肉用水浸泡2小时以上，跑出...

鸡汤馄饨主料上海菜肉馄饨1盒；浓汤宝1个；辅料葱花少许；鸡汤馄饨的做法步骤1：葱白切碎。2：菜肉馄饨打开。3：浓汤宝放水中煮开。4：浓汤宝完全融开。5：放入馄饨大火煮开，煮三分钟，转中火2...

三花粥主料大米100克；辅料石斛花5克；玫瑰干花8克；茉莉干花5克；调料冰糖适量三花粥的做法步骤1：准备一把大米，一些鼓槌石斛花、玫瑰花和茉莉花。鼓槌石斛花可以上网购买，玫瑰花和茉...

芋头饭主料米饭/；芋头500克；五花肉200克；辅料盐2勺；味精1勺；生抽3勺；葱花1棵；芋头饭的做法步骤1：最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。2：芋头滚刀切块。3：大米洗干净4：锅烧热倒一点底油放...

腊肠饭主料玉米适量；生米适量；火腿肠适量；腊肠适量；辅料酱油一勺；蚝油半勺；生抽半勺；腊肠饭的做法步骤1：首先把玉米拨成一粒粒的洗干净，火腿肠切丁，腊肠切片。小葱切碎花，米清洗干净2：开...

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