双色吐司的做法,做法和配料
双色吐司主料高筋面粉(汤种)25g;清水(汤种)125g;辅料高筋面粉(面团)270g;绵白糖(面团)30g;盐(面团)1/4小勺;酵母(面团)2小勺;全蛋液(面团)43g;淡奶油(面团)30g;鲜牛奶(面团)27g;奶粉(面团)5g;汤种(面团)92g;黄...
双色吐司主料高筋面粉(汤种)25g;清水(汤种)125g;辅料高筋面粉(面团)270g;绵白糖(面团)30g;盐(面团)1/4小勺;酵母(面团)2小勺;全蛋液(面团)43g;淡奶油(面团)30g;鲜牛奶(面团)27g;奶粉(面团)5g;汤种(面团)92g;黄...
黑米豆浆主料黑米25克;黄豆80克;辅料清水1000毫升;黑米豆浆的做法步骤1:食材:黑米25克(已泡发)、黄豆80克(已泡发)、清水1000毫升2:将已泡发的黑米淘洗一下,待用。3:将已泡发的黄豆淘洗...
蔓越莓高梁吐司主料高筋粉270克;高梁粉20克;水110克;蛋30克;淡奶油30克;酵母4克;蔓越莓干50克;黄油30克;辅料糖60克;盐2克;蔓越莓高梁吐司的做法步骤1:把中种材料放面包机里,高粉120克,水...
土司主料高筋粉350g;牛奶140g;白糖40g;蛋液40g;辅料色拉油40g;盐2g;酵母4g;土司的做法步骤1:牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后...
配米饭,绝了——宫保杏鲍菇主料杏鲍菇适量;花生米适量;辅料葱适量;生姜适量;淀粉少许;配料生抽适量;老抽少许;香醋适量;白糖适量;食盐适量;十三香适量;鸡精适量;宫保杏鲍菇的做法步骤1:主...
麻薯主料糯米粉175克;玉米淀粉15克(调节软硬度,可不加);清水100克;辅料糖适量;花生粉适量;白芝麻适量;油1茶匙;麻薯的做法步骤1:取出花生粒(有些地方买得到花生粉的就用花生粉)2:清洗花生...
玛格丽特主料低筋面粉200克;黄油200克;玉米淀粉200克;熟蛋黄4个;辅料盐3克;糖粉100克;玛格丽特的做法步骤1:准备原材料,原谅我打发了黄油才想起拍照2:室温软化黄油,打发至顺滑3:加入糖...
快速早餐主料面粉25克;鸡蛋1个;火腿肠半根;辅料盐适量;葱适量;快速早餐的做法步骤1:食材集合2:加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉3:然后加鸡蛋,盐搅拌...
紫薯南瓜斑点吐司黄高筋面粉200克糖30克酵母粉3克黄油20克南瓜泥124克全蛋液20克盐1克辅料紫薯泥45克;高筋面粉100克;牛奶48克;全蛋液10克;盐0.5克;糖18克;酵母粉2克;黄油10克;紫薯...
热狗主料高筋粉250g;低筋粉50g;鸡蛋1个;白糖30g;盐2g;酵母粉3g;黄油25g;酸奶100g;辅料生菜适量;西红柿适量;香肠适量;沙拉酱适量;热狗的做法步骤1:称量好所有的食材.2:除了黄油。将所有的...