凉菜相关美食菜谱大全

拌西红柿十大家常做法,配料有哪些

西红柿拌面主料西红柿两个；面二两；辅料蕃茄酱两勺；香油适量；盐适量；胡椒粉少许；葱少许；西红柿拌面的做法步骤1：将西红柿去皮切丁备用.2：锅中放水烧开放入面条煮熟，将面条捞出放入盘中....

蒜蓉茼蒿主料茼蒿适量；蒜适量；辅料植物油适量；盐适量；料酒适量；蒜蓉茼蒿的做法步骤1：茼蒿洗净沥干水2：蒜切成末3：锅中放油，下入蒜末炒出香味4：放入茼蒿翻炒5：等菜叶变色时加入盐、料酒...

爽口生菜主料生菜2棵；彩椒少许；辅料蒜蓉少许；酱油适量；爽口生菜的做法步骤1：干净的锅放入清水，大火煮开2：水煮开后加入少许花生油，这样防止菜会变黄3：锅内加入生菜4：大火煮约3分钟，起锅...

拍黄瓜主料黄瓜一根；辅料味极鲜一茶匙；盐半茶匙；蒜瓣五瓣；芝麻酱一茶匙；醋三茶匙；丘比沙拉汁一小袋；拍黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净切段2：拍碎后装盘3：蒜瓣拍碎4：倒入所有材料搅拌均匀5：淋...

老少平安主料鱼滑150g；豆腐两砖；虾皮20g；蛋白2个；葱花10g；辅料生粉（玉米淀粉）10g；盐适量；糖适量；白胡椒粉适量；淋上去的汁酱油少许熟花生油少许（这次我用熟葵花籽油）麻油少许老少平安的做...

绝味鸭头主料鸭头9只；调料葱4段姜8片蒜适量八角4个桂皮3个香叶8片白芷1个肉蔻1个干辣椒8个花椒1把孜然粒1把生抽1勺老抽1小勺蚝油1勺盐适量绝味鸭头的做法步骤1：准备鸭头，洗净...

酸辣皮冻主料猪皮250g勺；开水120ml；辅料小米椒适量；陈醋适量；味极鲜酱油适量；蒜泥适量；香葱适量；黄瓜适量；酸辣皮冻的做法步骤1：猪皮放进清水里煮熟2：刮去油脂，用夹子夹去猪毛冲洗干净3...

黄瓜雪梨汁主料黄瓜1根；辅料梨子1个；黄瓜雪梨汁的做法步骤1：备好黄瓜及梨子。2：将梨子去皮改刀备用。3：将黄瓜去皮改刀备用。4：将黄瓜段加至在原汁机里。5：再将梨子块一并加入，一键...

白灼双脆主料毛肚适量；黄喉适量；南瓜苗适量；辅料小米辣适量；花椒适量；尖椒适量；调料油适量酱油适量糖适量蒸鱼酱油适量白灼双脆的做法步骤1：毛肚黄喉切丝，切好辣椒。2：南瓜苗洗净下锅...

黄精牦牛肉汤主料黄精50克；牦牛肉250克；辅料姜片4片；水适量；香菜少许；黄精牦牛肉汤的做法步骤1：主料2：黄精加水浸泡至涨发3：捞出，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用4：牦牛肉用清水浸泡半小...

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