老人相关美食菜谱大全

山药炖土鸡的家常做法,正确做法

猴头菇山药炖土鸡汤主料土鸡一只；山药1/4 根；猴头菇三朵；红枣6颗；党参2根；姜片4-5片；枸杞20颗左右；辅料盐适量；料酒适量；猴头菇山药炖土鸡汤的做法步骤1：将猴头菇泡发、撕成小块，备用。...

奶油蜂蜜焦糖酱主料细砂糖50克；蜂蜜30克；动物性鲜奶油80克；奶油蜂蜜焦糖酱的做法步骤1：用料2：鲜奶油倒入大碗，隔水加热至温热3：蜂蜜和糖倒入锅中4：中火加热5：糖完全融化，转小火，继续加...

【口袋饼】主料中筋面粉适量；辅料植物油适量；口袋饼的做法步骤1：将面粉和成柔软的面团醒半小时（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），再次揉光滑。2：将面团擀成正方形或长方形的面片，如果...

糍粑主料糯米250克；熟黄豆面适量；白砂糖适量；红糖汁适量；糍粑的做法步骤1：糯米洗净用清水浸泡一夜2：糯米吃透水分涨发3：倒出沥水4：装入碗中，加少少许水5：上锅蒸熟6：熟透出锅7：倒在保鲜袋...

白灼鲜鱿主料鲜鱿450g；辅料芥末少许；酱油少许；白灼鲜鱿的做法步骤1：鲜鱿去掉外皮、内脏，洗净。2：锅放水烧开，放入鲜鱿等水再开即可捞出，放入冰水中浸泡片刻。3：将浸泡过冰水的鱿鱼利...

荷叶夹主料发面团适量；生面粉适量；辅料花生油适量；荷叶夹的做法步骤1：蒸馒头余的发面团，可以自由发挥的咯2：揪一块发面团，加入适量生面粉，揉光压平3：擀成园饼4：倒上少许花生油5：抹匀花...

风车饼主料千层酥皮1块；辅料柠檬酱10克；风车饼的做法步骤1：准备材料。2：千层酥皮擀成大片，切成小的正方形。3：如图切花刀。4：折起来，成风车的形状。5：入烤箱，200度10-15分钟，边缘焦黄，上...

泰国绿西米主料西米100克；泰国绿西米100克；辅料白砂糖3勺；泰国绿西米的做法步骤1：倒入适量绿西米2：用水泡湿，大概两小时左右，这个是普通的白色西米。泡至全部湿透无硬颗粒即可3：将煮...

莲藕莲子瘦肉汤主料莲藕一节；莲子一把；瘦肉300g；辅料杞子15g；姜2片；调料油几滴盐1匙莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1：食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2：莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去...

淮山药炖羊肉汤主料羊肉500克；淮山药1段；红枣5个；枸杞子3克；当归3克；料酒1汤匙；味精1茶匙；辅料盐1茶匙；淮山药炖羊肉汤的做法步骤1：买回来的羊肉冷水下锅，放点姜片和料酒煮开，去掉血水2...