老人相关美食菜谱大全

空炸蒜蓉虾做法大全,怎样做最好吃

蒜蓉空心菜主料空心菜300g；辅料蒜子100g；鲜红椒一只；配料食用油适量；生抽一汤匙；白糖适量；料酒一汤匙；味精适量；蒜蓉空心菜的做法步骤1：新鲜空心菜掐去叶子、放清水中洗净、2：把洗净的...

豆芽芹菜炒肉主料五花肉适量；豆芽适量；芹菜适量；小葱适量；辅料盐适量；料酒适量；鸡精适量；蚝油适量；酱油适量；十三香适量；豆芽芹菜炒肉的做法步骤1：锅里倒油烧热，下入葱花炒香。2：倒入五花...

盐水鸭主料鸭腿2只；辅料水2升；调料食盐50克花椒10克五香粉小半勺桂皮一块小茴香半勺葱一段姜三片料酒两勺香叶三片盐水鸭的做法步骤1：把鸭毛去除干净，凉水浸泡两小时，中间换几次...

腐乳肉主料五花肉适量；腐乳适量；葱适量；姜适量；辅料盐少许；白糖适量；酱油适量；腐乳肉的做法步骤1：准备食材2：五花肉洗净，冷水入煮锅，煮至七成熟捞出3：晾凉4：切片5：葱、姜切丝6：准备腐乳7：腐...

清炖鸡汤主料笨公鸡1只；辅料香菇适量；红枣适量；调料葱适量姜适量香叶1片陈皮2条料酒适量盐适量香菜适量清炖鸡汤的做法步骤1：处理好的笨公鸡剁成大块，冷水浸泡出血水，捞出鸡块放入...

酸菜肉末卤主料酸菜半棵；猪肉适量；辅料油适量；五香粉适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；蘑菇粉适量；生抽适量；料酒适量；酸菜肉末卤的做法步骤1：自己家淹的酸菜或超市买的酸菜都行，我用的...

双椒炒鸭胸肉主料烟熏鸭胸肉100克；辅料青椒1个；红椒1个；姜片5克；葱花10克；食盐2克；九三牌玉米胚芽油5克；双椒炒鸭胸肉的做法步骤1：准备好原料；2：将青红椒切菱形片；3：将鸭胸肉切片；4：炒锅内...

年糕炒蟹主料花蟹250克；青椒50克；年糕酱1袋；油30毫升；水50毫升；辅料年糕条300克；洋葱50克；蒜3瓣；白芝麻1克；年糕炒蟹的做法步骤1：花蟹撬开蟹壳，去除腮跟肺；2：蟹切成4块，蟹钳用刀轻拍，蒜切片...

豆腐脑主料干黄豆250g；辅料内酯4.2g；榨菜30g；辣酱10g；生抽10ml；香菜15g；黄豆30g；韭菜花10g；开水10g；清水1400ml；豆腐脑的做法步骤1：头天晚上将干黄豆泡在冷水里。2：另取250克泡好的黄豆...

酱烧鲳鱼主料鲳鱼1条；辅料黄豆酱2匙；葱适量；姜少许；调料食盐适量食用油适量酱烧鲳鱼的做法步骤1：准备的食材。2：鱼去内脏，切花刀。3：热油小火煎。4：煎至两面金黄。5：加入黄豆酱、姜，适...