节日习俗相关美食菜谱大全

牛肉蒸饺做法大全,最好吃的10种做法

牛肉蒸饺主料牛肉馅300g；猪肉馅100g；山芹菜500g；麦芯粉500g；澄面80g；辅料油适量；盐适量；料酒适量；沸水适量；姜粉一小勺；酱油2大勺；白糖少许；味精少许；清水适量；牛肉蒸饺的做法步骤1：麦芯粉...

星星饼干主料低筋面粉270g；糖粉70g；鸡蛋1个；辅料黄油150g；星星饼干的做法步骤1：黄油室温软化为膏状，分三次加入糖粉打发2：打发发白蓬松，加入鸡蛋3：搅打均匀后面粉过塞加入，揉成面团！塑...

秘制烤鸭主料鸭子1只；葱20克；姜10克；辅料料酒1匙；糖1匙；蚝油1匙；黑胡椒粉0.5匙；蜂蜜2勺；一品鲜酱油1匙；五香粉0.5匙；秘制烤鸭的做法步骤1：在超市买了一只鸭剥开处理干净里面的内脏清洗...

酱香排骨主料排骨800克；辅料干黄酱30克；酱油1勺；黄酒1勺；冰糖4颗；大葱1根；姜1小块；八角2个；花椒10粒；香叶2片；桂皮1小块；花生油1勺；精盐1勺；酱香排骨的做法步骤1：把排骨冷水下锅，煮开，煮出血...

二月二，吃糖豆主料油30-40克；面粉1500克；鸡蛋2个；辅料糖20g；牛奶30-40g；糖豆的做法步骤1：先把2个鸡蛋，油，牛奶，糖放在一个盆里搅拌均匀，然后根据这些液体的量放适合的面粉，我大概放了1斤...

红豆沙糯米丸子汤红豆沙红豆200g清水适量红糖2块糯米粉水50g糯米粉水糯米粉10g清水50g糯米丸子糯米粉60g白糖10g温水45克红豆沙糯米丸子汤的做法步骤1：红豆洗净倒入电压力锅...

＜客家菜＞客家小炒主料五花肉200g；鱿鱼干80g；五香豆腐干80g；辅料芹菜30g；大葱半棵（50g）；生姜半块（10g）；大蒜2粒（10g）；小红尖椒4个（10g）；花椒6粒（0.1g）；配料红标米酒1大匙（15mL）；食盐1/2小匙（3g）；酱油2小...

元宵主料元宵8个；辅料薄荷适量；元宵的做法步骤1：每年都买新中华元宵2：元宵不同于汤圆，煮的时间较长，还要不间断点水，需煮30分钟3：将鲜薄荷洗净备用4：待元宵煮熟后放入薄荷关火炸元宵...

馅饼主料面粉500g；辅料韭菜500g；鸡蛋5个；盐适量；十三香适量；香油少许；油适量；虾皮适量；馅饼的做法步骤1：韭菜切碎，加入放凉的炒熟的鸡蛋碎。2：放入盐、十三香、香油，虾皮搅拌均匀。3：面中...

酥皮月饼主料油皮-面粉200G；油皮-猪油60G；油皮-温水80G；油酥-面粉180G；油酥-猪油100G；辅料豆沙馅400G；鸡蛋液一个；芝麻少许；酥皮月饼的做法步骤1：先做水油皮,将200G面粉,60G猪油,80G...