节日习俗相关美食菜谱大全

腊肉粽子十大做法大全,配料有哪些

腊肉咸蛋黄粽子主料糯米2000克；粽叶300克；辅料腊肉300克；咸蛋黄10个；调料酱油2勺蚝油2勺腊肉咸蛋黄粽子的做法步骤1：备好食材。2：腊肉切大块。3：糯米加入酱油蚝油。4：腊肉里加入酱油...

金酸汤鱼主料巴沙鱼适量；辅料豆芽适量；生菜（还可以加西红柿）；调料友加金酸汤鱼调料适量小米椒适量金酸汤鱼的做法步骤1：准备所有需要的食材洗净切好，巴沙鱼片成片。2：鱼片倒入腌鱼料...

七巧果主料面粉105克；鸡蛋1个；干酵母1.5克；辅料玉米油5克；七巧果的做法步骤1：用料2：将所有材料倒入碗中3：揉成均匀面团4：放入碗中，发酵约1-2小时5：面团长大一倍6：重新揉匀，分割成4等分7：...

鸿运当头之自制丸子主料白萝卜适量；红萝卜适量；肉馅适量；辅料鹌鹑蛋适量；香菜适量；番茄酱适量；辣椒番茄酱适量；水淀粉适量；鸡蛋适量；白糖适量；自制丸子的做法步骤1：准备材料，鹌鹑蛋和香...

客家咸鸡主料嫩鸡约1300克；辅料盐150克；姜粉15克；葱丝5克；香菜2克；料酒10克；葱段10克；芝麻油30毫升；姜片10克；客家咸鸡的做法步骤1：洗净嫩鸡。2：用刷子将盐均匀涂抹在鸡身上。3：鸡肚膛内...

莲蓉蛋黄酥水油皮中粉110g猪油35g温水50g砂糖25g辅料莲蓉250g；咸蛋黄10个；蛋黄液少许；黑芝麻少许；油酥低粉100g猪油50g莲蓉蛋黄酥的做法步骤1：把水油皮的材料放入面包机桶里和面2...

肉粽主料糯米1500克；五花肉800克；辅料八角适量；香叶适量；桂皮适量；食用碱少许；调料油适量盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量糖少许米酒适量肉粽的做法步骤1：肉切成薄片，加盐、耗油、生...

【无油健康版笋干红烧肉】：爆竹迎春新年到主料五花肉500g；笋干100g（用不完）；小葱3~4根；姜1块；蒜5~6瓣；大葱一段；胡萝卜少许；香菜少许；辅料料酒1·5ml；八角1个；桂皮很小一块；陈皮2~3小根；盐...

袖珍香肠烧麦主料饺子皮400g；糯米200g；食盐少许；花椒粉少许；食油100g；辅料广味香肠1节；香葱少许；鸡精少许；白糖少许；胡椒粉少许；袖珍香肠烧麦的做法步骤1：菜市场购买的饺子皮。最好...

江米条主料糯米粉200克；麦芽糖50克；辅料水140克；白砂糖100克；食用油300克；江米条的做法步骤1：原料。2：麦芽糖加水，边加热边搅拌。3：煮开后关火。4：将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均...