中秋相关美食菜谱大全

豪华糯米鸡怎么做好吃,十种好吃做法

豪华版五仁月饼主料大杏仁50g；腰果50g；低筋面粉50g；糯米粉50g；辅料花生60g；西瓜子仁30g；南瓜子仁30g；松子20g；黑芝麻40g；核桃20g；芒果干30g；奇异果干30g；葡萄干30g；草莓干30g；黑加仑干30g；...

红绿豆沙糕主料红豆250g；绿豆250g；面粉适量；辅料花生油25g；红糖100g；红绿豆沙糕的做法步骤1：红豆、绿豆各250g，清洗干净后，浸泡一个晚上。2：上电饭煲，煲熟。3：用搅拌机将红绿豆打细，分若...

紫薯泥曲奇主料紫薯2个；辅料糖或蜂蜜适量；紫薯泥曲奇的做法步骤1：将紫薯洗净去皮，切片，入锅蒸熟。2：将蒸熟的紫薯，在菜板或盆中捻成泥，可根据个人口味加糖或蜂蜜，掌握好稀稠度，装入裱...

月饼~枣泥核桃馅主料大枣1000；辅料黄油75；玉米油75；麦芽糖100；水适量；枣泥核桃馅的做法步骤1：红枣去核，用少许水煮软。2：放破壁机里，趁热加黄油。3：启动破壁机打成泥。4：枣泥放不粘锅里...

紫薯水晶包主料面粉适量；紫薯适量；辅料白糖适量；紫薯水晶包的做法步骤1：面粉加入适量清水，活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧60分钟2：面团加入清水，开始洗面，像洗衣服样的揉搓面团3：清...

红薯糕主料红薯500g；辅料红薯泥400g；糯米粉75g；粘米粉75g；白糖50g；清水75（可加减）；红薯糕的做法步骤1：红薯洗干净2：连皮整个入锅蒸，带皮能更好地保持红薯本身的原味，去皮也可以，但薯味会...

紫薯糕主料紫薯3个；鱼胶片5g；辅料糖粉适量；紫薯糕的做法步骤1：准备好所有的材料！2：紫薯蒸熟，去皮，然后压成泥。3：然后将紫薯碎放入不粘锅里面，加适量水煮透，煮成紫薯泥（这一步可以用料理...

核桃包面团普通面粉300g酵母3g牛奶160g白砂糖30g可可粉5g猪油5g泡打粉3g馅料核桃仁100g白巧克力100g核桃包的做法步骤1：酵母用牛奶化开。2：面团中除了猪油以外的材料，放厨师机...

流沙奶黄冰皮月饼主料冰皮粉400g；流沙奶黄馅400g；辅料热开水200g；熟糯米粉少许；食用色素几滴；流沙奶黄冰皮月饼的做法步骤1：准备材料2：将烧开的热水直接加入月饼粉中，3：拌匀后入冰箱...

酥皮五仁月饼主料猪油30克（水油皮）；普通面粉150克（油酥）；熟花生120克；黑芝麻40克；白芝麻40克；白糖100克；糯米粉200克；辅料清水100克（水油皮)；细砂糖20克（水油皮)；猪油80克（油酥）；葵花籽仁40克；...