泡酱腌菜相关美食菜谱大全

笋干正宗做法

炒笋干主料笋干200克；辅料肥肉适量；辣椒酱适量；配料盐适量；味精适量；白糖适量；料酒适量；炒笋干的做法步骤1：这是浸泡了一晚上的笋干2：把笋干切细，肥油切碎3：开火把肥油倒入煸出油4：煸至...

土豆豆角烀饼家常菜主料豆角2斤；土豆1个；肉汤适量；面粉适量；辅料酱油适量；料酒适量；花椒适量；大料适量；土豆豆角烀饼家常菜的做法步骤1：面粉加少量的温水和好备用。（醒面）2：把豆角两头筋...

猪脚姜醋主料猪脚1个；辅料冠记甜醋750ml；白醋1勺；姜50克；鸡蛋100克；猪脚姜醋的做法步骤1：鸡蛋煮熟，剥掉皮2：姜去皮拍碎3：把拍碎的姜放到砂锅里4：把醋倒入砂锅里5：把姜醋煮开6：猪脚去去血...

腌菜主料小油菜适量；辅料盐适量；生抽适量；十三香适量；糖适量；葱花适量；大蒜适量；腌菜的做法步骤1：小油菜洗干净备用，什么青菜都可以做的，喜欢什么青菜就做什么。2：开水烧开。3：倒入青菜...

辣泡菜泡菜酱材料苹果1个梨1个洋葱1个韭菜1把姜1小块蒜1颗粗辣椒粉1把细辣椒粉1把糯米粉50g主料白菜1颗；白萝卜1颗；泡菜酱调味鱼露适量盐适量糖适量虾酱适量麦芽糖适量辣泡菜...

牛肉炒嫩姜主料牛肉200g；嫩姜100g；辅料蒜片1勺；红薯粉2勺；鸡蛋清2勺；辣椒酱2g；调料油5勺盐适量牛肉炒嫩姜的做法步骤1：牛肉切片以后，放入盐，辣椒酱码味，再放入鸡蛋清抓匀，最后放入红薯...

紫苏酱主料紫苏一大捆；辅料蒜头3颗；小米椒数粒；干贝一把；调料鱼露少许蚝油少许冰糖少许紫苏酱的做法步骤1：预备材料。2：所有材料切碎。3：热油，可以多一点。4：下蒜粒爆香。5：下鱼露，酱油...

紫苏梅主料青梅5000克；辅料白糖3000克；冰糖1000克；紫苏适量；盐500克；紫苏梅的做法步骤1：挑选大个无外伤的梅子，洗净晾干2：加盐搓揉，这步叫杀青，可以去绒毛，入味3：杀青后用重物压住梅子，让...

蒜泥豇豆主料豇豆280g；辅料植物油0.5汤匙；盐1茶匙；细砂糖3g；香油1茶匙；花椒油1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；香醋1.5茶匙；鸡精1茶匙；剁椒2茶匙；蒜泥豇豆的做法步骤1：豇豆摘去头尾的豆筋，洗净...

自制XO酱主料柱瑶50克；牡蛎50克；海米50克；雪里红1棵；洋葱0.5个；辅料蒜瓣8个；姜1块；辣椒4个；蚝油2勺；生抽2勺；柱侯酱1勺；白糖1茶匙；鸡精1茶匙；油150克；自制XO酱的做法步骤1：柱瑶，牡蛎洗净，分别...