自制食材相关美食菜谱大全

白雪蛋糕家常做法

蛋白雪主料鸡蛋2个；胡萝卜1/3个；青椒1/4个；香菇2朵；辅料盐适量；五香粉适量；料酒适量；植物油适量；蛋白雪的做法步骤1：你需要准备：鸡蛋二枚、胡萝卜1/3根、青椒1/4个、香菇两个、盐、白...

蜂蜜柚子茶主料胡柚3个；辅料冰糖适量；配料蜂蜜适量；蜂蜜柚子茶的做法步骤1：准备好原料2：柚子用盐把皮搓一搓，把表皮上的果蜡搓下来，洗净后将柚子皮削下来，去掉皮上白色的部分（要不然...

自制XO酱主料柱瑶50克；牡蛎50克；海米50克；雪里红1棵；洋葱0.5个；辅料蒜瓣8个；姜1块；辣椒4个；蚝油2勺；生抽2勺；柱侯酱1勺；白糖1茶匙；鸡精1茶匙；油150克；自制XO酱的做法步骤1：柱瑶，牡蛎洗净，分别...

糖渍橙皮主料橙皮适量；冰糖适量；盐适量；水适量；糖渍橙皮的做法步骤1：橙皮加适量盐和水，用盐水把橙皮洗干净，切成丁，2：把切好的橙皮丁放入锅里，加入适量水，水量需要没过橙皮，加入适量冰糖...

猪肉松主料瘦猪肉750克；葱2根；姜1块；辅料生抽1/2汤匙；盐1/2茶匙；猪肉松的做法步骤1：瘦猪肉洗净切成块，加入清水、葱、姜，大火煮30分钟；2：先将煮好的猪肉放入保鲜袋；3：然后用擀面杖敲打；4：...

鸡蛋白萝卜馅馅饼主料白萝卜350g；小麦粉400g；鸡蛋120g；辅料葱适量；姜适量；调料芝麻油适量盐适量生抽适量鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤1：小麦粉加水和成面团静置一会儿。2：起油锅，鸡蛋...

蒜蓉辣椒酱主料指天椒500克；食用油200克；蒜头2个；盐3克；糖5克；辅料生抽1小勺；蒜蓉辣椒酱的做法步骤1：准备好所有需要的材料。2：指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分。3：蒜头...

蘑菇酱拌面主料猪小里脊100g；口蘑适量；海鲜菇适量；豆瓣酱50g；面条250g；辅料油炸花米适量；香椿苗适量；豆干适量；香葱适量；豌豆适量；细笋适量；香菜适量；蘑菇酱拌面的做法步骤1：准备好材料。...

酱牛肉主料牛腱子肉1500克；甜面酱200克；辅料盐适量；葱段2段；姜3片；桂皮2小块；八角2个；花椒一大勺；茴香籽一大勺；丁香一大勺；肉蔻2个；砂仁2个；香叶4片；白芷4片；酱牛肉的做法步骤1：牛腱子肉化...

蜜橘果酱主料蜜桔果肉600g；柠檬汁50g；冰糖400g；辅料蜜桔果皮60g；柠檬皮5g；蜜橘果酱的做法步骤1：选取优质的蜜橘，洗净外皮；2：将蜜桔外皮刀割一个十字口，剥去橘子皮，橘皮留着备用；3：将果肉...